Las exportaciones de carne de octubre muestran más volumen que el esperado

Fueron 4 mil toneladas equivalente carcasa (tec) menores que en septiembre y 15 mil tec más que hace un año, cuando las restricciones eran más duras. Los precios siguen en baja. La proyección para todo el 2022 se ubica en torno a las 880 mil tec. ¿Qué países valorizaron más sus importaciones de carnes desde 2020?

Las exportaciones argentinas totalizaron 75 mil toneladas equivalente carcasa (tec) en octubre, cuatro mil menos que en septiembre, cuyo nivel se corrigió de 77 a 79 mil tec. En tanto, son 15 mil más que las anotadas hace un año, cuando las restricciones eran más duras.

Los cambios con respecto a septiembre se explican por caídas hacia China (-3 mil t peso embarque), a Israel (2.500 t) y a Chile (300 t). Contrariamente hubo mayores envíos a EE.UU. (1.500 t), Rusia (400 t), la UE (250 t) y Brasil (100 t).

Los precios continúan en baja

Los precios siguieron cediendo. En relación a septiembre, el congelado a China lo hizo en un fuerte 10%; el enfriado a Chile, en 6%; y el enfriado a Europa, en 3%. Se registraron aumentos en congelado a Israel (8%) y a EE.UU. (3%).

El precio medio sobre una base fija, según la participación de los principales de grupos destino/producto de 2020, cayó 6% en el mes, por la alta incidencia china, 12% en un año y es 14% inferior al récord de abril.

Tomando como base los valores promedio de 2020, el mercado que está más valorizado es el de EE.UU. con 35% de aumento sobre esa base y en el otro extremo está Europa con 6% más de precio en el enfriado. China, Chile e Israel, los otros tres destinos destacados, se ubican parejamente entre 24 y 26% por arriba de sus valores de hace dos años.

Cuánto se lleva exportado en un año

El acumulado de 12 meses alcanzó a 880 mil tec, habiendo recuperado 100 mil tec desde el piso observado en mayo, aunque es más de 50 mil inferior al nivel que se había alcanzado hasta antes de las restricciones de mayo del 2021.

Se puede proyectar el mantenimiento del presente nivel para completar el corriente año.

 FUENTE: Valor Carne