Las exportaciones de carne crecieron 24% en dólares

Según el Consoricio ABC

En el primer bimestre del año, las exportaciones de carne vacuna acumularon 121.000 toneladas, con una facturación de USD481 millones. Según el Consorcio Exportador ABC, estos números representan una caída de 9% en volumen de despachos, pero un incremento de 24% en ingreso de divisas.

En este período, los principales factores que impulsaron el negocio fueron la mejora en los precios de las carnes congeladas y enfriadas, que se destinan a China y Europa, respectivamente. La suba en la cotización de las cuotas internacionales, como el caso de la Hilton, permitieron en parte sostener estos incrementos.

Según pudo relevar este medio a partir de consultas con frigoríficos exportadores, entre diciembre y marzo, la tonelada de esa cuota pasó de USD11.000 a USD17.000. El conflicto bélico en Ucrania también empezó a afectar la producción de ganado en Europa y analistas del negocio estimaron que el valor de la tonelada Hilton seguirá en ascenso.

Mario Ravettino, presidente de ABC, advirtió que el cupo a las exportaciones de vaca redujo el volumen de los envíos.

En este punto, remarcó que, en promedio, en el primer bimestre los despachos cayeron 16% y 24%, en comparación con los primeros meses del año pasado y de 2020, respectivamente. En el transcurso del año, China lideró como destino de las exportaciones de carne vacuna, aunque bajó su nivel de participación. A comienzos de 2021, promediaba un 80%, pero tras el anuncio de cupos a las ventas externas, cayó a un piso de 64% y en la actualidad se mantiene en 70%, de acuerdo al Consorcio ABC

FUENTE: Del Sector