La carne vacuna brasilera gana relevancia en el mercado halal

La carne halal brasileña está conquistando cada vez más el paladar de los musulmanes

Solo Egipto importó 54.888 toneladas en los primeros cuatro meses de este año, un aumento del 279,1% en comparación con el mismo período de 2021, que fueron 14.478 mil toneladas, según datos difundidos por el Ministerio de Economía.

En los Emiratos Árabes Unidos la subida fue de 17,6%, totalizando 17.466 toneladas en este primer cuatrimestre. Y, en tercer lugar, no menos importante, se ubicó Arabia Saudita, importando 12.649 toneladas.

El monto exportado en estos primeros cuatro meses fue de US$ 580 millones, un incremento de 56,5%. En volumen fueron 139.997 toneladas en 2022 frente a 93.638 toneladas en 2021.

En total se analizaron las importaciones de casi 40 países de mayoría musulmana. Países como Omán, Kuwait, Gambia, Marruecos, Mauritania. Alrededor del 90% de los frigoríficos brasileños están calificados para producir proteína animal halal.

FUENTE: Faxcarne