Exportaciones de carne uruguaya en 2022 fueron las segundas más voluminosas de la historia

Las exportaciones uruguayas de carne vacuna acumularon 386 mil toneladas peso embarque en 2022, con un valor medio de US$/t 6.689, de acuerdo con datos de Aduanas en base a solicitudes de exportación

El volumen es 9% inferior al récord de 2021, aunque de todas formas es el segundo mayor de la historia, en tanto que el valor medio de exportación superó todos los antecedentes.

Uruguay exportó 346 mil toneladas del producto congelado (-9% anual) a un valor medio que aumentó 14% a US$/t 6.192. Las exportaciones de carne vacuna enfriada acumularon 39.560 toneladas (-9% anual) a un valor medio que subió 19% a US$/t 11.041. A su vez, se colocaron en el mercado internacional 103 mil toneladas de menudencias (-8%) a un valor medio de US$/t 1.983 (-5%) y 17.760 tons de tripas a un promedio de US$/t 2.565 (-19% anual).

FUENTE: Faxcarne