Exportación de carne: La demanda de China se sostiene con altibajos en los precios
La demanda de carne vacuna por parte de China se sostiene, aunque la dinámica del mercado tiene altibajos como solía ocurrir hace tres o cuatro años atrás, según la visión de un trader brasileño.
“Notamos que los patrones de compra de China están siguiendo un ciclo similar al pasado: comienzan la semana con una caída en los precios el lunes, luego se acercan a los valores que pretende la industria el martes y finalmente se cierran acuerdos los miércoles y jueves. A su vez, se alternan semanas de intensa actividad y otras de más calma”, explicó la fuente.
Esta situación se da en un contexto donde la oferta desde Uruguay y Brasil ha disminuido, a la vez que los precios del ganado en Argentina están al alza. “A pesar de esto, mi impresión es que se está formando una demanda, aunque esto no necesariamente indica que China esté experimentando una demanda interna plena”, precisó. Añadió que se observa que clientes habituales están tratando de actualizar su oferta y cerrando negocios, aunque también aparecen operadores estacionales que “dan la impresión” de que existe una “alta demanda” algo que, a su juicio, no es tal.
Los precios de varios de los cortes o set de cortes que se colocan en China recuperaron 8-15% respecto a los pisos de la segunda quincena de junio. Esto se complementa con un notorio mayor interés comprador por parte de los importadores, con muchas consultas. Pero las actuales referencias todavía están a menos de medio camino del entorno del 30% que habían perdido desde el último pico alcanzado entre fines de marzo y principios de abril. Que, a su vez, eran 25% inferiores a los máximos históricos del segundo trimestre del año pasado.
Da la sensación de que lo peor en el mercado de China ya pasó, pero todavía están faltando señales claras desde la economía que permitan mirar el mediano plazo con más optimismo.
El trader brasileño informó que la pasada semana cerró delantero desde Brasil entre US$ 5.000-5.100 CFR. Sin embargo, esta semana hay agentes chinos que están contraofertando con precios de US$ 4.800 a US$ 4.900, unos US$ 200-300 por debajo de lo que pretende la industria. El trader indicó que la gran mayoría de las plantas brasileñas ya está vendida (rueda y delantero) para setiembre y están ofreciendo cargas para octubre. Por la rueda, las plantas lograron cierres en un rango de US$ 5.300-5.400 CFR y a US$ 6.000-6.200 para el caso del peceto. Por el asado sin hueso (flank) los chinos ofrecen US$ 4.200 pero la industria pretende US$ 4.500. En cuanto al shank, hubo negocios a US$ 6.100 y US$ 6.200, y algunas plantas están pidiendo US$ 200-300 por encima de esa referencia para futuras cargas.
“Argentina ha empezado a elevar los precios y se ha retirado del mercado. Los chinos están buscando más cortes como el robado y el asado en Brasil”, señaló un operador.
Otro bróker consideró que la demanda de China “se muestra más firme que en semanas anteriores”, logrando negocios desde Uruguay a US$ 5.500-5.600 por un shin & shank, US$ 5.450 por cuadrada y US$ 5.600 por peceto.
En el caso de Argentina, las fuentes reportaron referencias de US$ 4.200-4.300 por robado, así como negocios de bola de lomo y cuadrada a US$ 5.000 CFR la tonelada. Hay especulaciones ante una eventual devaluación de la moneda argentina luego de las elecciones primarias del próximo domingo. “Si Argentina llega a devaluar 20-30%, va a estar mucho más competitivo y va a contrarrestar la suba del precio del ganado de los últimos días”, dijo un trader.
En tanto, desde Chile se han logrado valores de US$ 4.600-4.700 CFR por los cuartos de vaca con hueso, con una demanda que es superior a la oferta, por lo que la expectativa es que los precios se sigan afirmando.
FUENTE: Faxcarne