El precio de la tonelada de carne de vacuno exportada por Argentina crece un 43%

Ciccra, la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Carne de la República Argentina, acaba de lanzar su informe mensual sobre la evolución del mercado argentino de la carne de vacuno.

En él , su director, Miguel A. Schiariti, asegura que el nombramiento de la nueva ministra de Economía del país, Silvina Batakis, “no es una buena noticia para el sector, si tenemos en cuenta sus declaraciones de los últimos dos año que evidencian prejuicios hacia la producción y, por otro lado, es una militante del aumento de las retenciones a las exportaciones del sector”.

Y precisamente hablando de las ventas al exterior, Ciccra estima que en mayo pasado el país sudamericano exportó 56.300 t peso producto de carne de vacuno, lo que supondría unas 80.000 t en canal. “Fue el mayor volumen enviado al exterior de los últimos doce meses, pero resultó un 11,2% menor al total certificado en mayo del año pasado. Hay que tener en cuenta que las limitaciones a los embarques de cortes provenientes de vacas que el gobierno nacional impuso en abril de 2021 recién impactaron en los registros de junio”, destaca Ciccra.

En cuanto al valor de lo exportado, sumó casi 340 millones de dólares, un 26,8% más que en mayo de 2021. Por tanto, la caída en lo exportado en relación a hace un año, se ha visto compensado por el incremento del valor de lo exportado. Esto se debe a que el precio medio de la tonelada de carne de vacuno argentina exportada pasó de 4.223 dólares a 6.030 dólares, un 43% más. China es la compradora del 80% de la carne exportada por Argentina.

Sumando los 5 primeros meses del año, Argentina lleva exportadas 241.700 t de carne producto, unas 343.200 t en canal, lo que supone un 7,8% menos que en el mismo periodo de 2021. El valor de lo exportado estos cinco meses ha sido de 1.422,8 millones de dólares, un30,3% más que en 2021.

FUENTE: Eurocarne