Crecen las exportaciones de carne vacuna argentina

De acuerdo a cifras publicadas por INDEC

Exportaciones de carne alcanzaron en mayo el mayor volumen en 42 meses

Las exportaciones de carne vacuna enfriada y congelada alcanzaron en mayo casi 65.100 toneladas (peso producto) de acuerdo con las cifras del INDEC, 22,4% más que el mes anterior, 13,1% más que en mayo de 2022 y el máximo volumen mensual desde noviembre de 2020, 42 meses atrás.

El volumen exportado en mayo representó el 32% del total de carne producida en el mes, estimada por la cámara de exportadores ABC en 288.200 toneladas (equivalentes res con hueso).

La mercadería despachada en mayo facturó US$ 276,5 millones, 16,4% más que el mes previo y 20,4% menos que en mayo de 2022.

El precio promedio de exportación de la carne bovina fue de US$ 4.250 por tonelada, lo que muestra una caída intermensual de 4,9% y una baja interanual de 29,6%.

China acaparó 84% de las exportaciones argentinas y marcó un récord

En mayo, China absorbió el récord de 54.800 toneladas de carne vacuna argentina, equivalentes al 84,3% del total exportado por el país. Esos envíos estuvieron compuestos por 12.300 toneladas de carne con hueso y huesos de la despostada, por US$ 19,8 millones, y 42.500 toneladas de carne bovina desosada, por US$ 170,9 millones.

De acuerdo con ABC, en mayo también se dio una recuperación importante de las cargas de carne enfriada sin hueso para Europa, con 4.856 toneladas, 27% más que en abril. “Mayo tuvo la ventana de envíos de la cuota 481 correspondiente al tercer trimestre de 2023”, indicó la cámara.

A la inversa, se mantuvieron reducidos los despachos de carne enfriada a Chile. “Las 1.300 toneladas de mayo de 2023 muestran una caída del 40% con respecto a los envíos del mismo mes del año pasado”, indicó ABC. Otro tanto ocurrió con Israel, con embarques que “se redujeron con respecto a los meses precedentes al cierre de la última zafra a fines de abril y el lento reinicio de la actual a mediados de mayo”. Las cerca de 684 toneladas de carne enfriada y 638 toneladas de carne congelada despachadas a este destino dejaron al país cuarto en el ranking por relevancia, detrás de China, Europa y Estados Unidos.

En lo que va de 2023 el volumen exportado creció 14%

Las exportaciones de los cinco primeros meses del año acumulan 275.900 toneladas peso producto, equivalente a 392.000 toneladas res con hueso, 13,8% más que en el mismo período de 2022. El valor fue de US$ 1.176 millones, con una caída interanual de 17,7%.

En los cinco primeros meses del año, China representó el 79,1% del volumen exportado. El segundo lugar lo ocupó la UE, con 20.223 toneladas (7,3% del total), seguida de Israel, con 15.516 toneladas (5,6%); Estados Unidos, con 7.863 toneladas (2,8%), y Chile, con 7.394 toneladas (2,7%).

La exportación de menudencias alcanzó 12.200 toneladas

La exportación de menudencias y preparaciones bovinas de mayo alcanzó 12.200 toneladas por US$ 17,3 millones. Estas cifras implican un incremento de 2,5% y 6,8%, respectivamente, respecto del mes anterior. Respecto de mayo de 2022, se registra un incremento de 1% en volumen y una caída de 21,7% en valor.

FUENTE: Faxcarne