Exportación de carne: China busca recomponerse, aunque persiste la disparidad en los valores propuestos

El mercado de importación de carne vacuna intenta sostener la mejora que comenzó a mostrar hace un par de semanas, luego de una prolongada corrección bajista en los valores de compra. 

Las fuentes consultas por Faxcarne coinciden en que “lo peor parece haber quedado atrás”, aunque todavía está lejos de ser el escenario óptimo. Es que, dentro de la amplia gama de importadores y agentes del mercado chino, existe “bastante disparidad” en los valores propuestos y donde varios “se quejan de los abultados stocks”, explicó un trader. “Los bids arrancan bajos, pero se nota un interés más firme”, acotó.

Los informantes reportaron negocios por shin & shank desde Uruguay a US$ 5.300 CFR, bola de lomo a US$ 4.900 y asado grain fed a US$ US$ 4.700 la tonelada.

En el caso de Argentina, empresas de mayor volumen reportaron unos US$ 200 menos en algunos cortes durante la última semana. El shin shank ronda los US$ 5.000-5.200, el trimming 80 VL en US$ 3.200-3.300, el delantero robado entre US$ 3.800 y 4.100, y la vaca en seis cortes entre US$ 3.800 y 4.000 CFR la tonelada.

Por su lado, los cuartos de vaca desde Chile continuaron mejorando durante la última semana producto de una “alta demanda”. Un intermediario manejó una referencia de US$ 4.000 CFR para ese producto.

En el caso de Taiwán, un exportador paraguayo aseguró que la demanda se mantiene débil y con precios a la baja para los principales ítems de exportación.

FUENTE: Faxcarne