Cautela de los importadores chinos al regreso de la Golden Week

El regreso de los importadores de China tras la Semana Dorada fue con una actitud cautelosa y con la intención de mantener la presión a la baja sobre los precios de compra

En la feria de la alimentación de Anuga, en la ciudad alemana de Colonia, se advirtió la presencia de varios importadores de China, aunque no era la cantidad que se ha visto en otras oportunidades. “Los importantes vinieron casi todos”, comentó un exportador uruguayo.

Se sigue manejando como argumento de la cautelosa demanda los altos stocks de carne, con algunos de ellos con fecha de vencimiento próxima. Carlos Riusech, de la planta argentina Gorina, consideró que el mercado se mantendrá dentro de los actuales parámetros hasta mediados del año que viene.

Los primeros datos sobre las ventas de carne durante la Golden Week no fueron auspiciosos. Un operador del mercado mayorista de China comentó a Faxcarne que los precios de la carne vacuna sufrieron una mínima corrección a la baja, “de 1-2%”, con un mercado que “no está feliz”. Mencionó la recuperación de los precios de la hacienda en Brasil, que lleva a una actitud más dura de los exportadores al momento de negociar.

Un trader brasileño comentó que en general los frigoríficos están vendidos a 4-6 semanas, por lo que lo que se negocie ahora ya no estaría llegando para las fiestas del Año Nuevo chino, dados los 60 días de transporte.

En el caso del FFQ, los exportadores piden US$ 5.000, pero se han cerrado negocios a US$ 4.800. En el caso de la rueda, los precios del trasero subieron en el mercado interno, con una referencia que, más allá de la debilidad del real, se ubica en el entorno de los US$ 5.500, lo que limita las posibilidades de comercializar mucho volumen por debajo de ese valor. De todas formas, “se vendió bastante a US$ 5.250-5.350”, dijo la fuente.

Desde Argentina hay una brecha de unos US$ 200 para la vaca en seis cortes, con los exportadores pidiendo US$ 4.200-4.300 y los bids desde China a US$ 4.000-4.100. Por la vaca en 23 cortes se piden US$ 4.600, pero no se supo de operaciones. Un exportador dijo que observa un mercado más flojo para la bola de lomo, con una referencia de US$ 4.800, y más firme para la cuadrada a US$ 5.100-5.200.

En el caso del shin & shank, desde Uruguay se maneja una referencia de US$ 5.100 y desde Argentina de US$ 4.900.

FUENTE: Faxcarne