Wednesday, 26 January 2022

Boletín APEA 26/01/2022

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton	14.000
Bife ancho Hilton	13.500
Tapa cuadril Brasil	9.500
14 cortes Cuota 481	9.300
16 cortes Chile	6.000
Delantero Israel	8.000
Garrón y brazuelo China	7.800
Bola y cuadrada China	6.700
Set 17 cortes China	6.000
Set 5 cortes China	5.700
Chuck China	5.500

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo	430	440
Novillo cruza expo	420	425
Vaca corte	360	370
Vaca manufactura	320	340

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina	4,57
Uruguay	4,45
Paraguay	3,65
Brasil (promedio)	3,83

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre	717,9 mil cab
Ocupación al 1/1/22	58 %
Indice de reposición	1,05
Encierre para Cuota 481	111,7 mil cab

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - dic 2021)

Volumen exportaciones	805.485 ton res con hueso
Variación respecto 2020	- 7,6 %
Precio FOB promedio	3.465 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción	27 %
Exportación cuota USA 2021	19.767 ton
Exportación cuota Hilton 21/22 Avance cumplimiento	15.229 ton 51,8 % (semana 27)
Exportación cuota 481 21/22	6.365 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - dic 2021)

1°) China	424.380 ton peso producto (74 %)
2°) Chile	33.607 ton peso producto ( 6 %)
3°) Israel	30.707 ton peso producto ( 5,5 %)
4°) Alemania	21.914 ton peso producto ( 4 %)
5°) Estados Unidos	21.128 ton peso producto ( 4 %)
6°) Holanda	12.027 ton peso producto ( 2 %)
7°) Brasil	7.582 ton peso producto ( 1 %)
8º) Italia	3.991 ton peso producto ( 1 %)
9º) Rusia	1.738 ton peso producto ( 0,3 %)
10°) Otros	14.166 ton peso producto ( 2,5 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2021)

Faena	12,967 millones de cab
Producción	2,977 millones de ton
Participación hembras en la faena	44,7 %
Peso promedio faena	230 kg/res en gancho
Consumo carne	47,6 kg per cápita