Wednesday, 09 February 2022

Boletín APEA 09/02/2022

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton	14.800
Bife ancho Hilton	14.000
Tapa cuadril Brasil	9.500
14 cortes Cuota 481	9.300
16 cortes Chile	5.800
Delantero Israel USA (prom)	8.000 5.500
Garrón y brazuelo China	8.000
Bola y cuadrada China	6.900
Set 17 cortes China	6.200
Set 5 cortes China	5.900
Chuck China	5.700

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo	440	450
Novillo cruza expo	428	433
Vaca corte	400	410
Vaca manufactura	360	375

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina	4,62
Uruguay	4,75
Paraguay	3,75
Brasil (promedio)	3,96

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre	702,3 mil cab
Ocupación al 1/2/22	56 %
Indice de reposición	0,98
Encierre para Cuota 481	111,5 mil cab

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - dic 2021)

Volumen exportaciones	805.485 ton res con hueso
Variación respecto 2020	- 7,6 %
Precio FOB promedio	3.465 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción	27 %
Exportación cuota USA 22 Avance cumplimiento	2.767 ton 13,8 % (semana 5)
Exportación cuota Hilton 21/22 Avance cumplimiento	17.315 ton 58,9 % (semana 32)
Exportación cuota 481 21/22	6.464 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - dic 2021)

1°) China	424.380 ton peso producto (74 %)
2°) Chile	33.607 ton peso producto ( 6 %)
3°) Israel	30.707 ton peso producto ( 5,5 %)
4°) Alemania	21.914 ton peso producto ( 4 %)
5°) Estados Unidos	21.128 ton peso producto ( 4 %)
6°) Holanda	12.027 ton peso producto ( 2 %)
7°) Brasil	7.582 ton peso producto ( 1 %)
8º) Italia	3.991 ton peso producto ( 1 %)
9º) Rusia	1.738 ton peso producto ( 0,3 %)
10°) Otros	14.166 ton peso producto ( 2,5 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2021)

Faena	12,967 millones de cab
Producción	2,977 millones de ton
Participación hembras en la faena	44,7 %
Peso promedio faena	230 kg/res en gancho
Consumo carne	47,6 kg per cápita