Wednesday, 06 December 2023
Boletín APEA 06/12/2023
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)
RAL Hilton | 10.500 |
Bife ancho Hilton | 11.000 |
Tapa cuadril Brasil | 9.000 |
Cuota 481 | 7.900 |
16 cortes Chile | 5.800 |
Delantero Israel USA (prom) |
7.000 |
Garrón y brazuelo China | 4.600 |
Bola y cuadrada China | 4.400 |
Set 17 cortes China | 4.150 |
Set 5 cortes China | 4.000 |
Chuck China | 3.600 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
Novillo mestizo expo | 2.100 | 2.200 |
Novillo cruza expo | 2.000 | 2.050 |
Vaca corte | 1.850 | 1.950 |
Vaca manufactura | 1.700 | 1.800 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
Argentina | 3,85 |
Uruguay | 3,15 |
Paraguay | 3,25 |
Brasil (promedio) | 3,03 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
Capacidad de encierre | 772,8 mil cab |
Ocupación al 1/11/23 | 65,5 % |
Indice de reposición | 0,71 |
Encierre para Cuota 481 | 153,5 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - oct 2023)
Volumen exportaciones Volumen huesos |
688.779 ton res con hueso 95.164 toneladas |
Variación respecto 2022 | +5,2 % |
Precio FOB promedio | 3.715 dólares por ton |
Porcentaje exportación / producción | 25,0 % |
Exportación cuota USA 23 Avance cumplimiento |
19.461 ton 97,3 % (semana 48) |
Exportación cuota Hilton 23/24 Avance cumplimiento |
12.889 ton 43,88 % (semana 22) |
Exportación cuota 481 23/24 | 4.232 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - oct 2023)
1°) China | 428.644 ton peso producto (77,5 %) |
2°) Israel | 32.388 ton peso producto (6 %) |
3°) Estados Unidos | 20.318 ton peso producto ( 4 %) |
4°) Alemania | 19.733 ton peso producto ( 3,5 %) |
5°) Chile | 15.479 ton peso producto ( 3 %) |
6°) Países Bajos | 13.619 ton peso producto ( 2,5 %) |
7°) Brasil | 4.622 ton peso producto ( 1 %) |
8º) Italia | 3.163 ton peso producto ( 0,5 %) |
9º) España | 1.080 ton peso producto ( 0,2 %) |
10°) Otros | 13.917 ton peso producto ( 2,5 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene - oct 2023)
Faena | 12,181 millones de cab |
Producción | 2,754 millones de ton |
Participación hembras en la faena | 48,2 % |
Peso promedio faena | 226 kg/res en gancho |
Consumo carne | 53,2 kg per cápita |