Wednesday, 02 January 2019
Boletín APEA 02/01/2019
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton |
9.500 |
| Bife ancho Hilton |
9.000 |
| Rueda Hilton |
4.000 |
| Tapa cuadril Brasil |
8.700 |
| Rueda China CIF |
4.700 |
| Chuck & blade China CIF |
3.800
|
| Garrón y brazuelo China |
5.300 |
| Rueda Rusia |
4.000 |
| Chuck & blade Rusia |
3.100 |
| 17 cortes cuota 481 |
8.700 |
| 19 cortes Chile |
4.950 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo |
88,000 |
90,00 |
| Novillo cruza expo |
86,00 |
88,00 |
| Vaca corte |
75,00 |
79,00 |
| Vaca manufactura |
62,00 |
66,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina |
2,46 |
| Uruguay |
3,05 |
| Paraguay |
3,24 |
| Brasil (promedio) |
2,60 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre |
463,6 mil cab |
| Ocupación al 1/11/18 |
59 % |
| Indice de reposición |
0,858 |
| Encierre para Cuota 481 |
48,7 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - nov 2018)
| Volumen exportaciones |
497.138 ton res con hueso |
| Variación respecto 2017 |
+ 76 % |
| Precio FOB promedio |
3.55 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción |
17,7 % |
| Exportación cuota Hilton 18/19 |
18.325 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton |
62 % |
| Exportación cuota 481 18/19 |
s/d |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - nov 2018)
| 1°) China |
183.180 ton peso producto (55 %) |
| 2°) Rusia |
39.357 ton peso producto (12 %) |
| 3°) Chile |
30.630 ton peso producto ( 9 %) |
| 4°) Alemania |
23.000 ton peso producto ( 7 %) |
| 5°) Israel |
17.825 ton peso producto ( 5 %) |
| 6°) Holanda |
12.034 ton peso producto ( 4 %) |
| 7°) Brasil |
7.320 ton peso producto ( 2 %) |
| 8º) Italia |
5.678 ton peso producto ( 2 %) |
| 9º) Hong Kong |
2.124 ton peso producto ( 1 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene - nov 2018)
| Faena |
12,253 millones de cab |
| Producción |
2,800 millones de ton |
| Participación hembras en la faena |
45,2 % |
| Peso promedio faena |
229 kg/res en gancho |
| Consumo carne |
57,2 kg per cápita |
