ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES
EXPORTADORES ARGENTINOS
Noticias
¿Crece el peso medio de faena en la Argentina? ¿Cuánto?
Uno de los indicadores más rezagados de la ganadería viene mostrando señales de mejora. Cómo se compara su evolución con lo sucedido en Brasil y Uruguay en las últimas décadas y la reacción de los productores del país ante el actual contexto nacional e internacional. El análisis por categoría. La ganadería argentina atraviesa una coyuntura […]
Cae la faena vacuna y las exportaciones de carne sostienen el negocio
El ritmo de faena vacuna en Argentina continuó en descenso durante los primeros meses de 2026 y alcanzó niveles que no se registraban desde hace una década para el período analizado. Sin embargo, la menor oferta de animales fue compensada parcialmente por un aumento del peso promedio de faena y por un desempeño exportador que […]
