ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES
EXPORTADORES ARGENTINOS
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¿Cuántos kilos de carne rinde tu hacienda? El IPCVA diseñó un instructivo para acceder y leer el romaneo
El romaneo es el registro que genera el frigorífico cada vez que se faena una tropa y permite conocer qué ocurrió con cada animal. La información es oficial, verificable y puede consultarse online a través del Visor TRAZA de la Secretaría de Agricultura. Allí se pueden ver las faenas desde diciembre de 2025, agrupadas por […]
Menos oferta, animales más pesados, una exportación firme y tendencia a la mejora de precios
Fernando Gil, analista de la consultora Agroideas, espera un mercado ganadero firme para el último trimestre de 2026, aunque sin grandes saltos en los valores. Según explicó, la menor oferta de hacienda que se proyecta para los próximos meses, combinada con una demanda internacional firme, será el principal sostén de los precios. “Lo que se […]
