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ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES
EXPORTADORES ARGENTINOS

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Otro viento a favor ganadero: cambia el mapa mundial de la carne y Argentina está bien posicionada

A nivel global, se espera que este año la producción de carne vacuna disminuya un 1%, hasta alcanzar las 61,6 millones de toneladas. Esto implica un recorte de 685.000 toneladas respecto de 2025, menor al ajuste de 913.000 toneladas proyectado en el informe anterior. De confirmarse, se trataría de la primera caída en la producción mundial tras cinco años consecutivos de crecimiento. […]

El día que marcaría un antes y un después para el campo: “Una de las fechas más importantes para la ganadería argentina en los últimos 20 años”

“El 1° de mayo es una de las fechas más importantes para la ganadería argentina en los últimos 20 años. Estamos frente a una oportunidad comercial enorme, que va a impactar directamente en la rentabilidad del productor”, destaca Tomás Castro Sugasti, presidente de la consignataria de hacienda Trade Food. Por qué el 1° de mayo […]

Boletines


Boletín APEA 15/04/2026

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton
24.000
Bife ancho Hilton
25.000
Cuota 481
10.800
Tapa de cuadril Brasil
17.000
16 cortes Chile
7.600
Delantero Israel
12.000
Cuota USA (prom)
8.650
Garrón y brazuelo China
7.500
Bola y cuadrada China
7.000
Set 17 cortes China
6.300
Set 6 cortes China
6.200
Chuck and neck China
5.900

Boletín APEA 01/04/2026

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton
24.000
Bife ancho Hilton
25.000
Cuota 481
9.950
Tapa de cuadril Brasil
17.000
16 cortes Chile
7.400
Delantero Israel
10.750
Cuota USA (prom)
8.800
Garrón y brazuelo China
7.500
Bola y cuadrada China
7.000
Set 17 cortes China
6.300
Set 6 cortes China
6.200
Chuck and neck China
5.900