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ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES
EXPORTADORES ARGENTINOS

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Exportaciones de Carne: ¿menos competencia y más concentración?

El gobierno publicó en el boletín oficial los nuevos criterios que utilizará para el reparto de las cuotas de exportación de carne vacuna de aquí hasta 2030. Esto impacta en la distribución de la Cuota Hilton que se envía a las Unión Europea, que es de 29.500 toneladas pero podría ampliarse si prospera el acuerdo […]

“Señal de inicio”: la Rural explicó por qué subió la carne y cuál es el fenómeno que vino para quedarse

Tras las políticas de intervención del gobierno anterior, la ganadería argentina inició un proceso de “normalización” que explica la reciente escalada en el valor de la hacienda. Un informe de la Sociedad Rural Argentina (SRA) reveló las claves para entender por qué sube el precio de la carne. La entidad advirtió que la suba no es un fenómeno aislado, sino el resultado de […]

Boletines


Boletín APEA 10/12/2025

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton
18.000
Bife ancho Hilton
18.500
Cuota 481
10.900
Tapa de cuadril Brasil
14.000
16 cortes Chile
7.200
Delantero Israel
9.750
Cuota USA (prom)
9.100
Garrón y brazuelo China
5.200
Bola y cuadrada China
5.600
Set 17 cortes China
5.200
Set 6 cortes China
5.000
Chuck and neck China
4.600

Boletín APEA 26/11/2025

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton
17.000
Bife ancho Hilton
17.500
Cuota 481
10.900
Tapa de cuadril Brasil
13.500
16 cortes Chile
7.300
Delantero Israel
9.750
Cuota USA (prom)
9.000
Garrón y brazuelo China
5.300
Bola y cuadrada China
5.800
Set 17 cortes China
5.200
Set 6 cortes China
5.000
Chuck and neck China
4.700