Senadores estadounidenses cuestionan fin de veto sobre carne brasileña
Congresistas estadounidenses y agencias de protección al consumidor dicen que la carne vacuna brasileña aún puede presentar riesgos y presionan la decisión del Departamento de Agricultura de levantar el embargo a las importaciones.
Sonny Perdue, Secretario de Agricultura de los Estados Unidos, respondió a una carta que más de una docena de senadores firmaron el 28 de febrero contra la decisión del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) de permitir las importaciones brasileñas de carne fresca.
Las condiciones sanitarias irregulares llevaron al embargo en 2017 y desde esa fecha el marcado permanecía cerrado
Aunque la reciente inspección realizada por el Departamento de Agricultura autorizó la venta de carne brasileña, varios parlamentarios expresaron escepticismo sobre las mejoras realizadas.
"Desde que Estados Unidos cerró las importaciones brasileñas de carne fresca menos de un año después de que Brasil obtuviera acceso en 2016, tenemos serias preocupaciones sobre la capacidad de Brasil de mantener estándares adecuados de seguridad alimentaria a largo plazo", escribieron 15 senadores , incluida la diputada del Partido Demócrata Debbie Stabenow (Michigan), que forma parte del Comité de Agricultura.
Sólo 8 de los 28 mataderos brasileños autorizados para exportar a los Estados Unidos han sido inspeccionados recientemente, dijeron los senadores, quienes se preguntaron cuándo serían inspeccionados los otros 20.
"El USDA debe completar una inspección más exhaustiva de las acciones correctivas tomadas por Brasil para frenar las preocupaciones que provocaron el freno de las importaciones", dijo el martes el senador republicano Jerry Moran (Kansas) en un comunicado enviado por correo electrónico.
Los parlamentarios solicitaron una respuesta por escrito antes del 10 de marzo y el FSIS está analizando la carta y responderá, según un portavoz del departamento.
Respuesta de Brasil
Un funcionario del gobierno brasileño dijo que el Ministerio de Agricultura está sujeto a un acuerdo con los Estados Unidos que garantiza el "reconocimiento de equivalencia", un proceso que determina si el sistema de inspección de seguridad alimentaria de un país cumple con los estándares de salud pública de los Estados Unidos.
El reconocimiento de equivalencia asegura que los procedimientos aplicados en Brasil tengan el nivel de protección apropiado requerido por Estados Unidos, dijo ayer el funcionario en un comunicado enviado por correo electrónico. Las medidas de las autoridades brasileñas pueden garantizar la seguridad alimentaria de todos los mataderos elegibles, dijo el funcionario.
Tony Corbo, de Food & Water Watch, dijo que el FSIS debe hacer un análisis riguroso antes de recompensar al país. "Brasil no tiene un programa sólido de pruebas microbiológicas para sus productos", dijo Corbo en una entrevista telefónica el martes. "Los inspectores del gobierno fueron sobornados para aprobar la carne como segura".
Cumplimiento de la ley.
El funcionario del gobierno brasileño respondió que el país tiene programas que tienen como objetivo evaluar no solo los aspectos microbiológicos, sino también los residuos químicos y físicos, como el Programa Nacional de Control de Patógenos.
Otro líder de la industria de la carne estadounidense cuestionó la medida de levantamiento del embargo y dijo que Brasil tiene antecedentes de fiebre aftosa y violaciones de la seguridad alimentaria.
En un comunicado, Kent Bacus, Director senior de comercio internacional y acceso al mercado de la Asociación Nacional de Productores de Carne de Res de Estados Unidos, dijo que "si Brasil sigue teniendo problemas de seguridad alimentaria o de salud animal, esperamos que el gobierno de Estados Unidos, incluido Capitol Hill, tome todas las medidas necesarias y tome medidas inmediatas para proteger a los consumidores y productores de carne de Estados Unidos ".
El senador republicano Mike Rounds mencionó la vigencia de la Ley de Integridad de la Carne Vacuna de los Estados Unidos para garantizar que solo los animales nacidos, criados y sacrificados en los Estados Unidos reciban la etiqueta del país.
"Actualmente, la carne de res brasileña puede estar etiquetada como 'Producto de los EE. UU.' debido a una laguna que permite etiquetar la carne extranjera, siempre que se procese en una fábrica en los EE. UU.", y agregó "Los consumidores merecen saber de dónde proviene la comida".
El proyecto de ley fue presentado en octubre pasado, pero aún no ha avanzado en el Congreso.
FUENTE: Bloomberg, publicado en UOL