Los precios de los cortes Hilton aumentaron un 30 %
Así se desprende de los datos publicados por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, que ubicó el valor promedio de las 138 toneladas certificadas durante la primera semana de febrero (Semana 32) alcanzó los USD 8.277,31 por tonelada.
El precio ofrecido por los importadores para los cortes de carne Hilton muestran una recuperación del 30%, después del duro golpe que propicio la pandemia a estas exportaciones, entre otras actividades.
Así se desprende de los datos publicados por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, que ubicó el valor promedio de las 138 toneladas certificadas durante la primera semana de febrero (Semana 32) alcanzó los USD 8.277,31 por tonelada.
El precio ofertado por los importadores reporta una mejora de aproximadamente USD 2.000 por tonelada si lo comparamos con el piso de USD 6.187,84 registrado hacia fines de diciembre último.
Si bien en el acumulado del ciclo 2020/21 cerca del 60% del cupo asignado se encuentra cubierto a un valor 9% inferior al promedio logrado un año atrás, que fue de U$S 9.441 vs U$D 10.324 por tonelada.
La reciente mejora en los valores marca una incipiente tendencia de recuperación del mercado europeo.
FUENTE: Agritotal