La industria cárnica criticó el anuncio de apertura del mercado norteamericano
Desde la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados aseguran que el mercado no está operativo, por lo que el anuncio no asegura que se logren las exportaciones.
Con la noticia de la apertura del mercado de Estados Unidos para la carne argentina, entidades, organizaciones e instituciones celebraron el anuncio y establecieron algunas nuevas metas para el sector.
Ayer, Confederaciones Rurales Argentinas festejaba el anuncio. Por su parte, el director del mercado ganadero Rosgan, Raúl Milano, aseguraba que "la carne argentina es la mejor de todas, con una industria muy bien trabajada y una inocuidad garantizada".
A su turno, el Presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Ulises Forte, aseguró que hace muchos años trabajan por la reapertura del mercado norteamericano y adelantó que esto podría permitir nuevos negocios para el país y la habilitación del paso por tierra a Canadá.
Desde el IPCVA también destacaron que EEUU paga buenos precios para la carne destinada a hamburguesas, que son un 15% superiores a los de otros destinos, y también lo hace por los cortes especiales de gran valor destinados a cadenas de restauración especializadas -por ejemplo, el ojo de bife-, y otros productos específicos, como el vacío para la cocina Tex Mex.
Sin embargo, desde la Cámara de la Industria y el Comercio de la Carne y sus derivados de la República Argentina (CICCRA), salieron al cruce del Secretario de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, y del Senasa, por este anuncio.
El titular de CICCRA, Miguel Schiariti, asegura que el Estado salió a promocionar algo que no está en funcionamiento ni lo estará por muchos meses. Así, insiste en que el Senasa apela a un eufemismo diciendo que el mercado está abierto, sin mencionar que no está operativo, es decir, que todavía no se puede exportar.
En ese sentido, remarca un recorrido breve por la historia de los últimos años y el cierre de ese mercado. "El mercado norteamericano se cerró -como muchos otros- por el conflicto de fiebre aftosa en 2001. Después, todos los mercados se abrieron, pero Estados Unidos no lo hizo por la mala relación de Obama con Cristina Kirchner. Cuando Macri asume el Gobierno nacional, volvieron las negociaciones y Barack Obama estaba dispuesto a abrir ese mercado, pero tenemos la mala suerte de que gana Trump y se vuelve a congelar todo".
Para Schiariti, desde entonces "estamos dando vueltas". El dirigente sostiene que Argentina ha tenido una postura "realmente muy condescendiente para con Estados Unidos, a pesar de que nuestro país le ganó un juicio". Además, resalta que el país norteamericano "buscó siempre excusas para no abrir este mercado", pero mientras tanto Argentina abría el mercado para los cerdos de ese país, le aprobó la apertura irrestricta del mercado para las carnes.
Ahora, insisten en que el hecho de que el mercado no esté operativo, no asegura nada, porque hace 17 años que se cerró y hay que ver si las fábricas que en ese momento estaban habilitadas para exportar a ese país aún lo están, o si tienen que venir inspectores a revisarlas nuevamente. "Todo indica que así va a ser", dice, y adelanta que se trata de "un anuncio sobre algo que esperamos que recién pueda ocurrir en el segundo semestre del año que viene".
"Es, una vez más, el secretario Etchevehere haciendo un anuncio que no va a tener ningún efecto inmediato y que ojalá lo tenga en la segunda mitad del año próximo", cerró el titular de CICCRA.
FUENTE: Agritotal