Ingreso de carne uruguaya a EEUU no peligra tras suspensión

El ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, dijo este lunes que la exportación de carne a Estados Unidos (EEUU) no corre peligro tras la suspensión aplicada a una industria local a raíz de un embarque que las autoridades norteamericanas rechazaron por contener residuos de un pesticida.

En concreto, el Ministerio de Ganadería suspendió la certificación veterinaria necesaria para exportar carne a EEUU al frigorífico PUL, luego de que las autoridades ganaderas norteamericanas detectaran trazas del antiparasitario y pesticida etión en cinco contenedores y no permitieran su ingreso al país.

El ministro, en declaraciones a la prensa efectuadas en el marco de su participación en el Consejo de Ministros abierto a la ciudadanía en Rivera, enfatizó que el mercado estadounidense seguirá abierto a las carnes uruguayas, puesto que el episodio es aislado y no existieron "problemas de intoxicación".

"Se trata de resolver un problema puntual de un frigorífico y, como país serio, debimos actuar rápido y preventivamente suspendiendo la certificación de esa planta industrial", dijo Aguerre al respecto de la suspensión que su cartera aplicó al frigorífico.

La sustancia detectada en los embarques de la industria cárnica suspendida se utiliza para el control de garrapatas y moscas, y de ser utilizada correctamente y respetados los plazos de aplicación, no debe dejar residuos en las carnes, explicó Presidencia en su sitio web.

"La capacidad institucional de nuestros servicios sanitarios está buscando qué pasó, pero no es tan sencillo encontrar el origen del problema", indicó Aguerre a la prensa.

"Puede haber pasado que algún productor preocupado por ser un año particularmente grave de garrapatas haya realizado un tratamiento sin respetar los tiempos de espera", hipotetizó.

En total, Uruguay puede exportar libre de aranceles unas 20.000 toneladas, equivalentes a unos 1.000 contenedores, además de 25.000 toneladas sometidas al pago de aranceles, por las cuotas abiertas por EE.UU., explicó el ministro.

Asimismo, subrayó el "amplísimo reconocimiento internacional" del que gozan las carnes uruguayas, que acceden a 120 mercados de todo el mundo.

FUENTE: El Espectador