Falta de peso y menor faena: los efectos de la sequia en el sector ganadero

La ganadería también sufre las consecuencias de la sequía

Datos aportadores por los especialistas Juan Elizalde y Sebastián Riffel señalan que falta de forrajes afecta la preñez y plantea desafíos a la decisión de recriar, anticipando un menor piso de faena y una liquidación de stock con impactos en el corto y largo plazo.

Mario Ravettino, presidente del Consorcio exportador ABC y Vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), aseguró en diálogo con Infobae “la seca afectó mucho y vamos a tener problemas con la materia prima. También observamos que los animales se están liquidando antes de tiempo, además de liquidarse hembras y también terneros que no llegaron al kilaje necesario”.

Pese a esta problemática, Ravettino sostuvo que la proyección de un mercado internacional “con precios deprimidos” y con Argentina en un escenario donde su competitividad “continúa afectada”.

Ravettino, explicó en materia de competitividad, “nuestro país tiene la mano de obras más cara del Mercosur, pero además los aumentos de las tarifas de los servicios complican a todos. Es por eso que mantenemos nuestro reclamo al gobierno para que se siga aplicando el nivel de reintegro estable y un reintegro adicional que vence en los próximos meses“.

Pero para el Vicepresidente del IPCVA, “la competitividad también se ve afectada por la informalidad. Es necesario también ser claro y detallar este problema. La informalidad no solo afecta al trabajador, porque no se paga jubilación y el sueldo es en negro, sino que afecta la competitividad del país en el exterior”.

El combate de la informalidad es uno de los objetivos del gobierno nacional, es por eso que sorprendió la decisión de transformar en una Dirección a la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario, que es la encargada de implementar las medidas para eliminar la informalidad, “a nosotros también nos llamó la atención dicha decisión, porque se tomaron medidas que van en el sentido de terminar con la informalidad, es por eso que debemos seguir acompañando este trabajo y solicitamos que las medidas se deben intensificar y realizar cambios estructurales”, aseguró Mario Ravettino.

FUENTE: FM Soledad