Exportaciones de carne del Mercosur se contrajeron en 2015 pero se esperan aumentos para 2016
Las exportaciones de carne vacuna fresca de los cuatro países exportadores del Mercosur durante el año 2015 se contrajeron respecto al año anterior. Dada la mejora de la competitividad de los exportadores respecto al mercado interno, fundamentalmente en el caso de Argentina y Brasil, la expectativa es que las exportaciones regionales de carne vacuna aumenten en 2016
Las exportaciones de carne vacuna fresca de los cuatro países exportadores del Mercosur durante el año 2015 se contrajeron en casi 129 mil toneladas peso embarque respecto al año anterior, totalizando 1,75 millones de toneladas.
La contracción guarda directa relación con la menor producción de carne vacuna en Brasil, la que no logró ser compensada por los demás.
El valor medio FOB fue de US$ 4.637 por tonelada peso embarque, una baja de US$ 423 (-8,4%) respecto al promedio de 2014. Quien sufrió una menor contracción fue Uruguay, aunque de todas formas cayó 7,3% a US$/t 5.461. Brasil (-8,4%) y Paraguay (-11,0%), más dependientes del mercado ruso.
En el caso de Argentina la caída en el valor medio (-13,1%) está afectada por un crecimiento fuerte de las exportaciones a China, lo cual redujo la proporción de los embarques a la Unión Europea, que son los de mayor valor medio.
Dada la mejora de la competitividad de los exportadores respecto al mercado interno, fundamentalmente en el caso de Argentina y Brasil, la expectativa es que las exportaciones regionales de carne vacuna aumenten en 2016, aunque el crecimiento se verá limitado por una producción que no se supone en aumento.
La reciente liberación del tipo de cambio en Argentina, la eliminación de los ROE y de la retención de 15%, generará una expresiva mejora de la competitividad de los exportadores frente a la demanda doméstica, la cual en estos últimos años absorbía más de 90% de la producción.
Pero a su vez, la expectativa es que el complejo ganadero argentino comience un fuerte proceso de recomposición del rodeo, el cual por un par de años limitará la producción y el crecimiento del saldo exportable.
Brasil, por su parte, en 2016 seguirá atravesando la actual fase de recomposición de su rodeo, el cual contrajo la faena de vacas y la producción, pero al igual que en el caso argentino, los exportadores tendrán mejores posibilidades de competir con el mercado interno, devaluación mediante, tal cual ya aconteció durante el segundo semestre de 2015.
En Paraguay y Uruguay, aunque el efecto de la devaluación de sus monedas es más relativo, dado que los frigoríficos pagan la hacienda en dólares, de todas maneras impacta sobre el poder de compra de su población, por lo que la proporción de las exportaciones respecto a la producción total debería también tender a aumentar.
En suma, en principio parece probable que se produzca un aumento de algo más de 100 mil toneladas en las exportaciones de carne fresca del Mercosur, a unos 1,90-1,95 millones de toneladas peso embarque. De confirmarse, sería el mayor volumen exportado en lo que va de la década.
FUENTE: Faxcarne