"El aumento de las exportaciones de carne no debe traducirse en una suba al consumidor"

Daniel Pelegrina, presidente de la Sociedad Rural reclamó medidas para incentivar la producción de novillos pesados y para mejorar la competitividad

Uno de los sectores de la producción agropecuaria que presentó números positivos en 2018 fue la exportación de carne vacuna, a partir de la consolidación de la política del Gobierno de volver a instalar al país en el plano internacional y también con la reapertura de mercados, como Estados Unidos, que genera expectativa en el mundo de la cadena de ganados y carnes.

Durante 2019, el incremento esperado en la exportación de carne vacuna no debe traducirse en una suba de los valores internos en las carnicerías o supermercados. Así lo entiende Daniel Pelegrina, presidente de la Sociedad Rural Argentina, quién estimó que el sector ganadero aguarda "señales y precios concretos para hacer el novillo pesado que necesita la exportación".

Según Pelegrina, en el segmento ganadero y cárnico "tenemos una buena perspectiva, ya que hay demanda y el mundo quiere seguir comprando nuestra carne, aunque nos falta en la parte interna obtener la competitividad que se necesita para generar esa producción".

Por ello, el directivo de la SRA, estimó que "los incentivos no se están dando, con precios de la hacienda que quedaron retrasados y costos de producción que subieron mucho más durante el 2018″.

El mundo quiere seguir comprando nuestra carne, aunque nos falta competitividad para generar esa producción

Consultado por Infobae respecto del impacto que tuvo en el productor la reimplantación de retenciones a la exportación, con un contexto de alta inflación y más que elevadas tasas de interés para financiar la actividad agropecuaria, el presidente de la Sociedad Rural consideró que la decisión oficial de impulsar "viejas recetas" en materia impositiva "fue un golpe anímico muy fuerte para el productor. Es un pasito para atrás".

"En las economías regionales, se veía una buena expectativa de la mano del tipo de cambio, pero las retenciones le quitaron parte de la competitividad generada. Por ello hay que seguir trabajando durante el 2019 en la competitividad de fondo que es lo que le va a dar al sector esa capacidad exportadora. Es un proceso de mediano plazo y mientras tanto hay que evolucionar", dijo.

En materia económica y de cara a lo que será la actividad durante el 2019, para Pelegrina "hay complicaciones que persisten, como las tasas de interés que se han hecho impagables y que se prolongan en el tiempo e impactan negativamente en la actividad agropecuaria. Pese a ello el ánimo del productor es apostar para adelante. Se ha hecho una buena campaña agrícola, aunque alguno haya pensado en retocar la tecnología empleada, quizás por falta de financiación".

FUENTE: Infobae