EEUU se consolidó como el principal comprador de carne vacuna uruguaya en divisas

En la última semana, Estados Unidos fue el principal importador de carne vacuna de Uruguay en divisas con casi US$-FOB 11 millones, superando a China.

De acuerdo a los datos de Aduanas del 14 al 20 de junio se enviaron 1.919 toneladas peso embarque a EEUU por un total de casi US$ 10,9 millones contra las 2.515 toneladas compradas por  China por un total de US$ 9,3 millones. Canadá fue el tercer destino en importancia con 755 toneladas por US$ 3,6 millones.

El precio de exportación de la carne vacuna a EEUU bajó 5% en el último mes pasando de US$ 6.028 la tonelada peso de embarque a US$ 5.724 la tonelada con un pico de US$ 7.118 la tonelada en la última semana de mayo.

El precio de exportación de la carne vacuna uruguaya a China registró en la última semana su quinta caída consecutiva. En un mes bajó 15%, pasando de US$ 4.443 la tonelada peso embarque a US$ 3.697.  Alcanzando una diferencia de 55% o US$ 2.000 con el precio de EEUU.

Según informó la embajada norteamericana, aproximadamente el 95% de las exportaciones totales de cortes de carne de alta gama se enviaron a los EEUU. Es uno de los principales mercados de exportación de Uruguay para cortes de carne premium y carnes preparadas con márgenes significativamente más altos, promediando los precios por tonelada entre dos y cinco veces más altos que todos los otros tipos de carne.

"Es alentador que EEUU sea el mayor comprador de cortes de carne vacuna de alta gama de Uruguay  y quiero explorar el aumento de este nicho", dijo el embajador de Estados Unidos en Uruguay, Kenneth George en la reunión con los presidentes de las cámaras de la industria frigorífica de Uruguay.

Guillermo Vila, delegado de la Federación Rural en la junta de INAC dijo a Tiempo de Cambio de radio Rural que “Ser dependiente de un mercado como el chino es peligroso. Hoy por hoy ya están planteando los importadores chinos rebajas de precios entorno de 10% en futuros negocios”.

FUENTE: Blasina y Asoc.