Crecimiento de demanda mundial de carne va a estar en Asia
El ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, sostuvo que el mundo demanda carne argentina y que la ganadería es el emblema de la producción argentina
El ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile definió ante 500 productores ganaderos de Formosa convocados por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) que "el crecimiento de la demanda mundial de carne va a estar en Asia".
"El mundo demanda carne argentina", dijo Ricardo Buryaile, quien aseguró que "la ganadería es el emblema de la producción argentina", al participar de una Jornada a Campo del Ipcva, que convocó a 500 productores ganaderos en el establecimiento de El Bagual, en Formosa, informó hoy el Ministerio.
"Exportar es generar y vender trabajo argentino. No queremos dicotomías, nosotros pensamos en el mercado externo y el mercado interno", explicó el titular de la cartera agropecuaria, durante el panel que encabezó junto con al presidente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Amadeo Nicora, y el presidente del Ipcva, Ulises Forte.
Buryaile también sostuvo que "con los nuevos cambios en la distribución, este año esperamos cumplir con el 80% de la cuota y el año que viene llegaremos al 100%", al referirse a los recientes cambios en la Cuota Hilton, por el cual el Ministerio de Agroindustria se encargará de distribuir el cupo de exportación.
El Ministro hizo referencia también a la necesidad de establecer mecanismos simplificadores para realizar los trámites que deben realizar los productores ganaderos.
"No queremos que los productores tengan que estar enviando tantos papeles o viajando a Buenos Aires todos los años para renovar permisos y autorizaciones. Estamos simplificando los circuitos", aseguró Buryaile, quien proyectó que "el futuro de la ganadería es muy bueno, porque este es un gobierno que da previsibilidad, y los invito a cada uno de ustedes a aumentar el peso de faena".
El ministro también hizo una reflexión sobre el status sanitario de la ganadería argentina y afirmó que "tenemos que hacer bien nuestro trabajo y les pido que hagan bien las cosas. Es un deber de todos nosotros".
Bajo el lema "Las claves del Manejo Tecnológico en la Ganadería Formoseña", en las distintas mesas que se llevaron adelante durante la jornada se trataron temas como el manejo de renovales en campos ganaderos; manejo de animales en campos inundados; perspectivas del sector cárnico frente a los nuevos escenarios, además de analizar el paso de pajonales a pasturas naturales.
En esta jornada también participaron el presidente de Confederaciones Rurales Argentina (CRA), Dardo Chiesa, representantes del Ipcva, además de productores y técnicos de INTA.
FUENTE: Agencia Telam