Martes, 23 Febrero 2016
Carne paraguaya vuelve a apuntar al mercado egipcio
Los representantes del Servicio Sanitario de Egipto inspeccionan numerosos frigoríficos con el fin de verificar si los mismos reúne las condiciones para volver a reactivar la exportación de carne a esa nación.
El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Hugo Idoyaga, indicó a la 650 AM, que los técnicos estarán durante dos semanas, y destacó que no es la primera vez que representantes de este país visitan Paraguay.
Por otra parte, mencionó que por motivos de certificación religiosa se dejó de exportar carne vacuna a Egipto y no fue por cuestiones sanitarias.
Para la exportación de carne al Egipto, los frigorificos requieren de la certificación religiosa “Halal”, este requisito consiste un rito en el cual se fanea a los animales para su consumo en el Medio Oriente.
De reabrirse el mercado con Egipto, Paraguay puede llegar a enviar entre 40 mil y 50 mil toneladas de carne vacuna anualmente
FUENTE: Agromeat