Carne: las exportaciones crecieron, pero siguen condicionadas por la pandemia

Aunque aumentaron 7% en julio, hay oscilaciones en los precios y en las cantidades en función de cómo avanza el coronavirus a nivel mundial.

Los exportadores destacaron el buen volumen de ventas de carne argentina que se registra este año, aunque señalaron que hay oscilaciones en cuanto a los precios y las cantidades en función de las noticias que genera la pandemia del coronavirus.

Fernando Herrera, director de la Asociación de Productores Exportadores de Argentinos (APEA), explicó que este año ha sido “disruptivo” debido a la pandemia que “ha cambiado todos los parámetros” del comercio en el mundo.

“Con respecto a las exportaciones de carne hay que destacar que a pesar de todos los problemas la Argentina ha podido mantener un volumen muy interesante de exportaciones”, afirmó Herrera en diálogo con Canal Rural.

Según un informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), las exportaciones argentinas de carne bovina crecieron 7% en volumen en julio, con relación al mes anterior, mientras que en el acumulado de los primeros siete meses del año cayeron 15%.

Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC, explicó que en julio “se registró por segundo mes consecutivo una baja en los embarques a China, compensada por una mejora en otros mercados como Chile, Israel y Estados Unidos”.

En tanto, Herrera agregó que los precios han cambiado mucho por distintas razones. “Hoy estamos con los mismos precios que teníamos a principios de año, que son muy inferiores a los valores de octubre y noviembre del 2019 que fue el récord que pagó China”, destacó.

En tanto, según ABC, en lo que va del año las exportaciones hacia China revelaron oscilaciones importantes, originadas por la incertidumbre y las restricciones asociadas a la coronavirus, que provocaron también una importante baja en los precios.

Además, la gran concentración de los embarques argentinos de carnes congeladas al gigante asiático cedió gradualmente en los últimos dos meses a raíz de la reanudación de las operaciones con Israel gracias a la llegada de los equipos de faena kosher.

Países compradores

Entre los principales importadores, China mantuvo su claro liderazgo en el ranking con una participación del 64% sobre el valor total exportado, seguido por la Unión Europea (13%), Israel (7%), Chile (6%) Estados Unidos (4%), Rusia (4%) y Hong Kong (3%).

Además, las exportaciones de carne bovina a Estados Unidos ascendieron a 13.589 toneladas entre enero y julio pasado, por un monto total superior a 65,9 millones de dólares, lo que significó un crecimiento del 2325% en el volumen de las ventas en comparación con igual período del 2019.

“En los primeros 7 meses del año pasado, las ventas habían alcanzado las 560,21 toneladas por un monto de 3.203.936 de dólares”, informó el Ministerio de Agricultura de la Nación.

Medido en ingreso de divisas, los resultados de este año representan una suba del 1957,5% en relación a igual lapso de 2019.

FUENTE: TN