Argentina impulsa la exportación de carne en la Feria Internacional de Importadores de China (CIIE)
La misma se desarrolla hasta el 10 de noviembre donde los productores locales buscan afianzar relaciones con el mercado chino que desde 2018 representa más del 70% del volumen de exportación del mercado de carne de Argentina. Así lo indicó Daniel Urcia, de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas para Valor Agregado Agro.
En el marco de la participación argentina en la Feria Internacional de Exportadores/ Importaciones de China (CIIE), Valor Agregado Agro dialogó con Mario Ravettino, Pte Consorcio de Exportadores ABC y Daniel Urcia. Ambos remarcaron la importancia de China para Argentina en materia comercial.
Un mercado estratégico para la carne Argentina
“El mercado chino para Argentina es muy importante ya que representa desde el año 2018 más del 70% en volumen de toda la exportación que se hace desde Argentina”, indicó Daniel Urcia. Apuntó que por este motivo las empresas argentinas participan de esta feria muy importante, además de la que se realiza en mayo denominada SIAL.
En este sentido, Mario Ravettino, Pte Consorcio de Exportadores ABC, señaló que en septiembre se embarcaron con destino a China 16.600 toneladas de carne con hueso y huesos bovinos por un valor de 24.000.000 millones de dólares y además cerca de 32.700 toneladas de carne bovina deshuesada por un valor de 109.000.000 millones de dólares.
“China representa el 68.5% de los volúmenes exportados en septiembre de 2024 y el 73% del acumulado en los primeros nueve meses del año”, señaló.
Recuperación de Precios y Nuevas Oportunidades
Otro tema relevante abordado por Daniel Urcia fue la evolución de los precios de la carne argentina. Después de los altos picos registrados en 2019, los precios han experimentado una caída de hasta el 25% en los últimos dos años.
Sin embargo, destacó que tras la feria de mayo, los precios mostraron una leve recuperación de 200 dólares por tonelada, lo que ha impactado positivamente en las categorías de «haciendas en pie», particularmente en el segmento de la categoría “Vaca”, explicó.
“Este mercado ha sabido darle valor a un tipo de carne que previamente no tenía la misma demanda”, señaló Urcia, haciendo énfasis en las oportunidades que se están abriendo.
Competencia y posicionamiento
Por último, sostuvo que Argentina no solo está trabajando para consolidar su relación con los importadores chinos, sino también para competir con otros proveedores globales como Australia y Estados Unidos. Según Ravettino, el foco está puesto en promocionar los cortes de alta calidad de novillo argentino, con el objetivo de posicionar la carne nacional como una opción preferida frente a los competidores.
“Este mercado cobra singular y fundamental importancia para Argentina en virtud de ser el primer cliente que tenemos en el exterior”, concluyó.
FUENTE: Valora Agregado Agro