Lunes, 29 Agosto 2016
Boletín APEA 29/08/2016
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 15.300 |
| Bife ancho Hilton | 13.000 |
| Rueda Hilton | 4.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 9.000 |
| Rueda China CIF | 4.400 |
| Chuck & blade China CIF | 3.600 |
| Garrón y brazuelo China | 4.700 |
| Rueda Rusia | 3.600 |
| Chuck & blade Rusia | 3.000 |
| 17 cortes cuota 481 | 9.000 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 54,00 | 55,00 |
| Novillo cruza expo | 53,00 | 54,00 |
| Vaca corte | 44,00 | 45,00 |
| Vaca manufactura | 33,00 | 36,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 3,63 |
| Uruguay | 3,10 |
| Paraguay | 2,98 |
| Brasil (promedio) | 2,92 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 539,9 mil cab |
| Ocupación al 1/7/16 | 72 % |
| Indice de reposición | 1,19 |
ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - julio 2016)
| Volumen exportaciones | 131.916 ton res con hueso |
| Variación respecto ene-jul 2015 | + 2,9 % |
| Precio FOB promedio | 4.405 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 8,8 % |
| Exportación cuota Hilton 16/17 | 2.418 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton | 8,2 % |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - julio 2016)
| 1°) China | 31.858 ton peso producto |
| 2°) Israel | 13.201 ton peso producto |
| 3°) Chile | 12.508 ton peso producto |
| 4°) Alemania | 12.370 ton peso producto |
| 5°) Holanda | 4.990 ton peso producto |
| 6°) Brasil | 3.453 ton peso producto |
| 7°) Rusia | 2.125 ton peso producto |
| 8º) Italia | 1.964 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (enero - julio 2016)
| Faena | 6,632 millones de cab |
| Producción | 1,497 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 40,4 % |
| Peso promedio faena | 226 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 55,2 kg per cápita |