Lunes, 15 Agosto 2016
Boletín APEA 15/08/2016
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 14.000 |
| Bife ancho Hilton | 13.000 |
| Rueda Hilton | 4.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 8.800 |
| Rueda China CIF | 4.400 |
| Chuck & blade China CIF | 3.600 |
| Garrón y brazuelo China | 4.700 |
| Rueda Rusia | 3.600 |
| Chuck & blade Rusia | 3.000 |
| 17 cortes cuota 481 | 9.000 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 53,00 | 53,50 |
| Novillo cruza expo | 51,00 | 52,00 |
| Vaca corte | 43,00 | 44,00 |
| Vaca manufactura | 33,00 | 36,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 3,62 |
| Uruguay | 3,25 |
| Paraguay | 2,98 |
| Brasil (promedio) | 3,01 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 539,9 mil cab |
| Ocupación al 1/7/16 | 72 % |
| Indice de reposición | 1,19 |
ESTADISTICAS EXPORTACION (1º semestre 2016)
| Volumen exportaciones | 112.488 ton res con hueso |
| Variación respecto 1º sem 2015 | + 3,5 % |
| Precio FOB promedio | 4.483 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 7,7 % |
| Exportación cuota Hilton 15/16 | 22.350 ton |
| Cumplimiento cuota Hilton | 76 % |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1º semestre 2016)
| 1°) China | 26.161 ton peso producto |
| 2°) Israel | 11.306 ton peso producto |
| 3°) Alemania | 10.951 ton peso producto |
| 4°) Chile | 10.887 ton peso producto |
| 5°) Holanda | 4.430 ton peso producto |
| 6°) Brasil | 3.056 ton peso producto |
| 7°) Italia | 1.754 ton peso producto |
| 8º) Rusia | 1.673 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (1° semestre 2016)
| Faena | 5,698 millones de cab |
| Producción | 1,288 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 41,1 % |
| Peso promedio faena | 226 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 55,3 kg per cápita |