Miércoles, 02 Diciembre 2020
Boletín APEA 02/12/2020
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton |
6.500 |
| Bife ancho Hilton |
6.500 |
| Tapa cuadril Brasil |
8.000 |
| 7 cortes Cuota 481 |
8.100 |
| 18 cortes Chile |
5.200 |
| Delantero Israel |
7.800
|
| Garrón y brazuelo China |
5.200 |
| Rueda China |
4.600 |
| Set 24 cortes China |
4.150 |
| Set 6 cortes China |
3.950 |
| Chuck & blade China |
4.000 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo |
220,00 |
230,00 |
| Novillo cruza expo |
215,00 |
220,00 |
| Vaca corte |
200,00 |
206,00 |
| Vaca manufactura |
190,00 |
195,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina |
3,05 |
| Uruguay |
2,88 |
| Paraguay |
2,80 |
| Brasil (promedio) |
3,37 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre |
601,5 mil cab |
| Ocupación al 1/11/20 |
62 % |
| Indice de reposición |
0,65 |
| Encierre para Cuota 481 |
64,6 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - oct 2020)
| Volumen exportaciones |
731.147 ton res con hueso |
| Variación respecto 2019 |
+ 11,8 % |
| Precio FOB promedio |
3.073 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción |
27,5 % |
| Exportación cuota USA 2020 |
19.892 ton |
Exportación cuota Hilton 20/21
Avance cumplimiento |
14.143 ton
48 % (semana 22) |
| Exportación cuota 481 20/21 |
3.847 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - oct 2020)
| 1°) China |
369.911 ton peso producto (74 %) |
| 2°) Chile |
25.428 ton peso producto ( 5 %) |
| 3°) Israel |
22.895 ton peso producto ( 5 %) |
| 4°) Estados Unidos |
19.724 ton peso producto ( 4 %) |
| 5°) Alemania |
19.078 ton peso producto ( 4 %) |
| 6°) Rusia |
13.249 ton peso producto ( 3 %) |
| 7°) Holanda |
10.889 ton peso producto ( 2 %) |
| 8º) Brasil |
5.964 ton peso producto ( 1 %) |
| 9º) Italia |
4.183 ton peso producto ( 1 %) |
| 10°) Otros |
9.029 ton peso producto ( 2 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene - nov 2020)
| Faena |
12,834 millones de cab |
| Producción |
2,9205 millones de ton |
| Participación hembras en la faena |
46,3 % |
| Peso promedio faena |
227 kg/res en gancho |
| Consumo carne |
50,2 kg per cápita |
