Lunes, 02 Marzo 2020
Boletín APEA 02/03/2020
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 12.500 |
| Bife ancho Hilton | 12.000 |
| Rueda Hilton | 4.800 |
| Tapa cuadril Brasil | 10.000 |
| Rueda China CIF | 4.800 |
| Chuck & blade China |
4.200 |
| Garrón y brazuelo China | 5.100 |
| Set 24 cortes China | 4.350 |
| Set 6 cortes China | 4.200 |
| 7 cortes cuota 481 | 10.500 |
| 18 cortes Chile | 5.500 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 157,00 | 165,00 |
| Novillo cruza expo | 157,00 | 160,00 |
| Vaca corte | 145,00 | 149,00 |
| Vaca manufactura | 123,00 | 130,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 2,89 |
| Uruguay | 3,60 |
| Paraguay | 2,90 |
| Brasil (promedio) | 2,90 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 578,0 mil cab |
| Ocupación al 1/1/20 | 63 % |
| Indice de reposición | 1,05 |
| Encierre para Cuota 481 | 98 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (enero 2020)
| Volumen exportaciones | 61.522 ton res con hueso |
| Variación respecto 2019 | + 24 % |
| Precio FOB promedio | 3.633 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 23,6 % |
| Exportación cuota Hilton 19/20 | 22.872 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton | 77,5 % |
| Exportación cuota 481 19/20 | 6.430 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero 2020)
| 1°) China | 30.203 ton peso producto (73 %) |
| 2°) Chile | 3.129 ton peso producto ( 8 %) |
| 3°) Israel | 2.251 ton peso producto ( 6 %) |
| 4°) Alemania | 1.651 ton peso producto ( 4 %) |
| 5°) Brasil | 901 ton peso producto ( 2 %) |
| 6°) Rusia | 898 ton peso producto ( 2 %) |
| 7°) Holanda | 789 ton peso producto ( 2 %) |
| 8º) Estados Unidos | 276 ton peso producto ( 1 %) |
| 9º) Italia | 241 ton peso producto (0,5 %) |
| 10°) Otros | 1.065 ton peso producto ( 3 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene 2020)
| Faena | 1,169 millones de cab |
| Producción | 0,260 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 46,6 % |
| Peso promedio faena | 222 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 50,4 kg per cápita |