La exportación de carne quiere ser protagonista en 2024

Frigoríficos exportadores participan en una de las ferias de alimentación más importantes del mundo. Apuntan a un mercado sin restricciones para potenciar las ventas al exterior.

Comenzó una nueva edición de Anuga, uno de los eventos más destacados en Europa del sector alimenticio, donde 35 empresas exportadoras de carne vacuna -acompañadas por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)- buscarán cerrar acuerdos comerciales para el año próximo.

Los precios que se pagan por la carne en la Unión Europea y China aparecen entre los principales puntos a tener en cuenta, aunque la situación local también se mete en la charla entre vendedores y compradores de un producto que con el sello argentino aparece entre los mas destacados a nivel global.

Mario Ravettino, titular del Consorcio de Exportadores ABC, aseguró que a la feria asisten “compradores habituales, brokers europeos y judíos de volúmenes importantes y, por supuesto, los chinos”. Según Ravettino, la carne argentina ingresa a Europa vía los puertos alemanes (Hamburgo) y holandeses (Rotterdam), aunque el producto luego se consuma en Reino Unido, Italia o Francia.

FUENTE: Ambito