En los primeros 11 meses de 2023, Argentina aumentó 6% el volumen de carne exportado

En lo que va de 2023, las exportaciones de carne bovina enfriada y congelada se acercaron a las 619.000 toneladas peso producto (875.800 toneladas res con hueso), 5,9% más que en el mismo período del año pasado. En valor, se despacharon unos US$ 2.541 millones, 22,2% menos que en 2022. China representó el 78,3% de esos envíos.

Exportaciones de carne de Argentina serían las más abultadas en un siglo

Las exportaciones argentinas de carne vacuna van camino a cerrar 2023 con un récord en volumen en casi un siglo. Según distintas proyecciones, las ventas al exterior de este año podrían superar las 924.000 toneladas peso carcasa colocadas en el mundo en 1924 o quedar al mismo nivel.

Sin las trabas que implementó el gobierno saliente, como el control administrado y la prohibición de exportar siete cortes populares, el tonelaje incluso habría estado más arriba.

Las exportaciones en noviembre crecieron 17% intermensual

Las exportaciones de carne vacuna enfriada y congelada alcanzó en noviembre 57.500 toneladas (peso producto) por US$ 215,4 millones, lo que implica subas respectivas de 16,8% y 16,0% en relación con el mes previo. En la comparación interanual, el volumen se mantuvo prácticamente estanco (solo creció 0,8%), mientras que las divisas se contrajeron 10,0%, de acuerdo con los datos de INDEC.

El volumen despachado en noviembre fue equivalente a 81.600 toneladas res con hueso. De acuerdo con la cámara de frigoríficos ABC, representó el 28,7% de las toneladas producidas en el mes.

China representó el 82,5% del volumen; repuntó la UE, pero Chile, Israel y EEUU se desplomaron

En noviembre, con casi 36.000 toneladas y una recuperación de casi 20% interanual, China absorbió el 82,5% del volumen de carne vacuna exportada por Argentina, pese a las caídas de precios “de más de un 40% con respecto a los máximos de mediados de 2022”, destacó ABC.

Los volúmenes de carne enfriada sin hueso para Europa aumentaron 7,4% mensual a 3.890 toneladas. “Las exportaciones a Europa de noviembre reflejaron la debilidad de la economía del bloque”, sostuvo ABC, y las cargas para la ventana de Cuota 481 en noviembre estuvieron casi 900 toneladas por debajo de las del mismo mes de 2022.

En cuanto a Chile, Israel y Estados Unidos, los despachos se mantuvieron muy bajos. Las 1.800 toneladas que se enviaron en noviembre a Chile estuvieron 21,2% por debajo de las de hace un año, por la alta competitividad de la oferta paraguaya y brasileña.

En cuanto a Israel, los embarques de carne certificada kosher “se redujeron drásticamente tras la finalización de la actividad de los rabinos a comienzos de setiembre: en noviembre se despacharon solo 614 toneladas de productos enfriados y 435 toneladas de carne congelada”, indicó ABC. Respecto de Estados Unidos, se dio un “significativo descenso de los volúmenes de carne enfriada”, que rondaron las 414 toneladas, con fuertes recortes de precios respecto de octubre.

FUENTE: Faxcarne