Carne: Visualizan un “octubre negro” para el mercado chileno

 “Será un octubre negro para la carne en Chile”, vaticina un importador

Mientras los chilenos ya están en pleno período de festejos y vacaciones por los feriados de las Fiestas Patrias, el escenario para el consumo de carne vacuna es complejo, “con muchísima mercadería” que aún no pudo cruzar la frontera para llegar a destino y con fecha de vencimiento “muy próxima”, alertó un importador en diálogo con Faxcarne. 

El informante explicó que ese mes y el arranque de noviembre se destinará a “liquidar esa carne” para que pueda ser consumida antes de las fiestas de fin de año.

“Ahora hay una incertidumbre generalizada. Muchos importadores van a sufrir pérdidas financieras”, acotó.

Añadió que seguramente recién en noviembre los grandes hipermercados saldrán nuevamente a cerrar negocios de importación en la región para estar mejor abastecidos con “buena fecha” de vencimiento.

FUENTE: Faxcarne