Brasil viene retrasado en exportación de cuota Hilton

La cuota Hilton es una de las tajadas del mercado de exportación que puede garantizar mayor valor agregado a la carne bovina. Sin embargo, hasta fines de mayo, Brasil exportó poco más del 30% de su cuota.

“La Cuota Hilton es realmente una oportunidad de oro, pero vemos que Brasil todavía deja un volumen considerable que no se utiliza. Estamos fallando en agregar valor al producto brasileño”, dice Jubileu.

A través de ella se comercializan cortes de carne bovina fresca o refrigerada, deshuesada y de alta calidad, desde animales enteros de 13 a 24 meses con sólo dientes de leche, o animales castrados o hembras de 25 a 36 meses con hasta 4 dientes alimentados exclusivamente con incisivos, en pasto hasta los diez meses de edad.

Entre los países que exportan carne bovina a través de la Cuota Hilton se encuentran Argentina, Australia, Uruguay, Brasil, Nueva Zelanda y Paraguay.

La Cuota referente a julio de 2022 a junio de 2023, con datos al 31 de mayo de este año, estableció la exportación de 49,17 mil toneladas. En el resultado acumulado, se exportaron efectivamente 41,36 mil toneladas, el 84,12% de la cuota. Brasil es el que más está desaprovechando.

De la cuota brasileña de 8,94 mil toneladas, sólo se exportaron 2,92 mil toneladas, lo que corresponde al 32,61% de la cuota. “Vemos que Argentina, Uruguay y Paraguay utilizan la cuota en su totalidad”, dice Jubileu. Argentina, Uruguay y Paraguay, respectivamente, ya enviaron el 97,66%, 95,92% y 94,73% de sus cuotas.

FUENTE: Abrafrigo