Monday, 02 February 2015
Boletín APEA 02/02/2015
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 13.500 |
| Bife Ancho Hilton |
12.000 |
| Rueda China CIF | 5.400 |
| Chuck & blade CIF China | 4.150 |
| Garrón y brazuelo China | 4.900 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 30,50 | 31,00 |
| Novillo cruza expo | 30,00 | 30,50 |
| Vaca corte | 26,50 | 2750 |
| Vaca manufactura | 17,50 | 20,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 3,54 |
| Uruguay | 3,30 |
| Paraguay | 3,30 |
| Brasil (promedio) | 3,43 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 470 mil cab |
| Ocupación al 1/12/14 | 55 % |
| Indice de reposición | 0,98 |
ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - diciembre 2014)
| Volumen exportaciones | 215.047 ton res con hueso |
| Variación respecto a 2013 | + 4,6 % |
| Precio FOB promedio | 4.947 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 7,9 % |
| Cumplimiento cuota Hilton al 31/12/14 | 12.096 (40,3 % del total) |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - diciembre 2014)
| 1°) Chile | 30.841 ton peso producto |
| 2°) Rusia | 23.404 ton peso producto |
| 3°) Alemania | 21.398 ton peso producto |
| 4°) China | 21.124 ton peso producto |
| 5°) Israel | 16.968 ton peso producto |
| 6°) Holanda | 7.231 ton peso producto |
| 7°) Brasil | 6.889 ton peso producto |
| 8°) Italia | 3.054 ton peso producto |
| 9°) Hong Kong |
2.058 ton peso producto |
| 10°) Marruecos |
169 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2014) Fuente: ABC
| Faena | 12,398 millones de cab |
| Producción | 2,706 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 45,8 % |
| Consumo carne | 59,7 kg per cápita |