Monday, 21 May 2018
Boletín APEA 21/05/2018
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 11.600 |
| Bife ancho Hilton | 11.000 |
| Rueda Hilton | 6.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 10.000 |
| Rueda China CIF | 5.100 |
| Chuck & blade China CIF | 3.900 |
| Garrón y brazuelo China | 4.900 |
| Rueda Rusia | 4.400 |
| Chuck & blade Rusia | 3.900 |
| 17 cortes cuota 481 | 9.000 |
| 20 cortes Chile | 5.200 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 63,00 | 65,50 |
| Novillo cruza expo | 61,50 | 62,50 |
| Vaca corte | 53,00 | 54,00 |
| Vaca manufactura | 40,00 | 42,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 2,69 |
| Uruguay | 3,47 |
| Paraguay | 3,20 |
| Brasil (promedio) | 2,68 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 544,1 mil cab |
| Ocupación al 1/5/18 | 76 % |
| Indice de reposición | 1,23 |
| Encierre para Cuota 481 | 69,0 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (1° trimestre 2018)
| Volumen exportaciones | 106.928 ton res con hueso |
| Variación respecto 2017 | + 48 % |
| Precio FOB promedio | 3.898 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 14,5 % |
| Exportación cuota Hilton 17/18 | 20.945 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton | 71 % |
| Exportación cuota 481 17/18 | 4.761 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° trimestre 2018)
| 1°) China | 33.825 ton peso producto |
| 2°) Israel | 8.188 ton peso producto |
| 3°) Rusia | 7.097 ton peso producto |
| 4°) Chile | 6.522 ton peso producto |
| 5°) Alemania | 5.897 ton peso producto |
| 6°) Holanda | 3.050 ton peso producto |
| 7°) Brasil | 1.954 ton peso producto |
| 8º) Italia | 1.354 ton peso producto |
| 9º) Marruecos | 1.133 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (1° cuatrimestre 2018)
| Faena | 4,178 millones de cab |
| Producción | 0,948 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 44,9 % |
| Peso promedio faena | 227 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 54,6 kg per cápita |