Saturday, 07 July 2018
Boletín APEA 07/07/2018
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 11.200 |
| Bife ancho Hilton | 11.200 |
| Rueda Hilton | 6.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 9.200 |
| Rueda China CIF | 5.300 |
| Chuck & blade China CIF | 3.900 |
| Garrón y brazuelo China | 4.900 |
| Rueda Rusia | 4.300 |
| Chuck & blade Rusia | 3.750 |
| 17 cortes cuota 481 | 9.000 |
| 18 cortes Chile | 5.450 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 71,00 | 72,00 |
| Novillo cruza expo | 67,00 | 68,00 |
| Vaca corte | 55,00 | 57,00 |
| Vaca manufactura | 48,00 | 50,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 2,43 |
| Uruguay | 3,37 |
| Paraguay | 3,07 |
| Brasil (promedio) | 2,36 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 531,4 mil cab |
| Ocupación al 1/6/18 | 72 % |
| Indice de reposición | 0,98 |
| Encierre para Cuota 481 | 50.6 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - mayo 2018)
| Volumen exportaciones | 181.314 ton res con hueso |
| Variación respecto 2017 | + 50 % |
| Precio FOB promedio | 3.825 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 14,6 % |
| Exportación cuota Hilton 17/18 | 26.533 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton | 90 % |
| Exportación cuota 481 17/18 | 5.877 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - mayo 2018)
| 1°) China | 61.001 ton peso producto |
| 2°) Rusia | 13.592 ton peso producto |
| 3°) Chile | 11.733 ton peso producto |
| 4°) Israel | 9.823 ton peso producto |
| 5°) Alemania | 9.682 ton peso producto |
| 6°) Holanda | 4.887 ton peso producto |
| 7°) Brasil | 2.943 ton peso producto |
| 8º) Italia | 2.232 ton peso producto |
| 9º) Marruecos | 678 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (1° semestre 2018)
| Faena | 6,520 millones de cab |
| Producción | 1,479 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 45,2 % |
| Peso promedio faena | 227 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 57,4 kg per cápita |