Monday, 31 August 2015
Boletín APEA 31/08/2015
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 14.300 |
| Bife Ancho Hilton |
12.000 |
| Tapa cuadril Brasil |
8.000 |
| Rueda China CIF | 5.400 |
| Chuck & blade CIF China | 4.600 |
| Garrón y brazuelo China | 5.300 |
| Rueda Rusia | 4.700 |
| Chuck & blade Rusia | 3.900 |
| 17 cortes cuota 481 | 9.000 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 33,50 | 33,80 |
| Novillo cruza expo | 32,00 | 32,50 |
| Vaca corte | 29,00 | 30,00 |
| Vaca manufactura | 18,00 | 23,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 3,64 |
| Uruguay | 3,47 |
| Paraguay | 2,85 |
| Brasil (promedio) | 2,42 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 502,8 mil cab |
| Ocupación al 1/8/15 |
58 % |
| Indice de reposición |
0,79 |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - jul 2015)
| Volumen exportaciones | 128.145 ton res con hueso |
| Variación respecto ene - jul 2014 | + 12,6 % |
| Precio FOB promedio | 4.221 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 8,0 % |
| Cumplimiento cuota Hilton 15/16 | 1.881 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - jul 2015)
| 1°) China | 26.368 ton peso producto |
| 2°) Chile | 14.443 ton peso producto |
| 3°) Alemania | 12.117 ton peso producto |
| 4°) Israel | 10.496 ton peso producto |
| 5°) Rusia | 4.818 ton peso producto |
| 6°) Holanda | 4.508 ton peso producto |
| 7°) Brasil | 3.208 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (ene - jul 2015)
| Faena | 7,314 millones de cab |
| Producción | 1,608 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 41,3 % |
| Peso promedio faena | 220 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 59,8 kg per cápita |