Situación del mercado de carne de exportación a China y Rusia

Mientras crece la especulación e incertidumbre en el mercado chino, Rusia “se está despertando de la siesta”

Cada semana que pasa, el componente de especulación e incertidumbre por el comportamiento de la demanda china gana un escalón, a tal punto que no estaban claras las referencias para los cortes más comercializados como el shin & shank, delantero o la rueda.

Desde Brasil la intención de los exportadores, como se dijo, es mejorar los precios. Si bien todo hacía pensar que esa decisión podía favorecer la venta desde Uruguay, eso no ocurrió, según transmitieron operadores a Faxcarne.

“La actividad sigue planchada, con menos pedidos. Se mantiene la tendencia a la baja en los precios. Hay una brecha entre 10% y 15% entre las ofertas y lo que están dispuestos a pagar los importadores chinos por carne vacuna uruguaya”, dijo un trader.

La fuente agregó que lo único que muestra cierta avidez son los negocios con hueso “baratos” como hueso de pierna y cogote a US$ 750 y US$ 1.500 CFR, respectivamente.

En la misma línea, otro trader dijo que las “puntas están hoy inalcanzables. Hay una marcada especulación esperando por un repunte para fines de este mes o comienzos de agosto”. Esto ha llevado a que varias plantas directamente no pasen ofertas para no presionar más el mercado. Un industrial explicó que tampoco existe una “gran presión” para vender porque se “están cargando negocios viejos”, algo que permite que los stocks en las cámaras no crezcan de forma rápida.

Finalmente, desde Chile un trader informó que logró un cierre de US$ 4.600 CFR para el mix de 17 cortes. Un industrial de ese país aseguró que con los valores actuales de la hacienda (ver sección Chile), ese negoció ya dejó de ser rentable porque se requiere un valor US$ 300 por encima de esa referencia.

Por su parte, los importadores rusos están mostrando un nivel de actividad como hace mucho tiempo no se veía, producto de mejores expectativas para la economía rusa. Según un trader que opera regularmente con ese mercado, Rusia “se está despertando de la siesta” y en 2017 “será nuevamente uno de los motores” de la demanda mundial de carnes.

De hecho, ya en los embarques de junio se observan volúmenes crecientes en las colocaciones tanto desde Brasil como desde Paraguay, sus dos principales proveedores.

Según la fuente, Paraguay está cerrando negocios por chuck & blade en un rango de US$ 3.350 a US$ 3.400 CIF, mientras que Brasil ya está pidiendo US$ 3.600 a US$ 3.700 por ese corte. Por su parte, un industrial guaraní confirmó cierres por rueda a US$ 3.900 CIF, mientras que por los trimming 80 VL se pueden obtener entre US$ 1.900 a US$ 2.000 CIF la tonelada.

Un industrial uruguayo dijo que estos valores aún no son atractivos para pensar en un aumento significativo en los volúmenes de exportación, aunque reconoció que “están cada vez más cerca” de equiparar los precios de China.

“Hace unos meses no recibíamos ni consultas de Rusia; hoy al menos están pidiendo cotizaciones. Eso es positivo”, resaltó el industrial.

FUENTE: Faxcarne