En agosto, Argentina exportó casi 53.000 toneladas de carne. En lo que va de 2020 aumentó 17% sus ventas al exterior superando los 1.700 millones de dolares
Las exportaciones argentinas de carne bovina alcanzaron en agosto 52.858 toneladas (peso producto), por US$ 243,9 millones, de acuerdo con un informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) sobre datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).
Las cifras de agosto suponen una caída interanual de 1,9% en volumen y de 17,9% en valor. Esta diferencia se debe a la fuerte baja de precios en el período, que promedió un retroceso de 15,4% interanual: el valor FOB promedio por tonelada en agosto fue de aproximadamente US$ 8.270 para los cortes enfriados sin hueso y de algo más de US$ 3.860 para el congelado sin hueso, esto es, 1,0% y 21,4% menos que en agosto de 2019, respectivamente.
De los US$ 243,9 millones ingresados por exportaciones de carne vacuna en agosto de 2020, 36,5% se originó en los cortes enfriados sin hueso, incluyendo los cortes Hilton, mientras que los congelados sin hueso aportaron el 60,0% y los cortes congelados con hueso (en su mayoría destinados al mercado chino), 3,4%.
Respecto de su participación en el valor exportado en los ocho primeros meses de 2020, los cortes enfriados sin hueso representaron el 24,5%; los congelados sin hueso, el 71,6%, y los congelados con hueso, el 3,8%.
Entre enero y agosto de 2020, Argentina despachó 381.479 toneladas de carne vacuna, 16,8% más que en el mismo período del año pasado. El incremento se dio fundamentalmente por China, cuyo volumen de compras aumentó 17,4% en el mismo período y representó el 73% de las ventas totales de carne argentina. En términos absolutos, el segundo crecimiento importante fue el de Estados Unidos, que pasó de comprar menos de 400 toneladas en los primeros ocho meses de 2019, a casi 18.000 en el mismo lapso de 2020 (4.534%), con lo que se convirtió en el cuarto destino más importante en volumen. También creció Israel, un 6,2%, que sigue como tercer destino, mientras que Chile, que cayó en el mismo porcentaje, continúa siendo el segundo.
En cuanto al valor de las exportaciones, entre enero y agosto superaron los US$ 1.756 millones, apenas más (1,2%) que en el mismo período del año pasado. En el ranking de facturación China conserva el primer lugar, con compras por US$ 1.080 millones y una participación de 61,5%, prácticamente en el mismo nivel de 2019.
Considerando el último año móvil (setiembre de 2019 a agosto de 2020), las exportaciones argentinas de carne vacuna se ubicaron cerca de las 914.000 toneladas (equivalente res con hueso) por US$ 3.118 millones.
FUENTE: Faxcarne