Martes, 26 Diciembre 2017
Boletín APEA 26/12/2017
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton |
12.500 |
| Bife ancho Hilton |
11.000 |
| Rueda Hilton |
6.000 |
| Tapa cuadril Brasil |
10.000 |
| Rueda China CIF |
4.800
|
| Chuck & blade China CIF |
3.800 |
| Garrón y brazuelo China |
4.600 |
| Rueda Rusia |
4.400 |
| Chuck & blade Rusia |
3.800 |
| 17 cortes cuota 481 |
8.500 |
| 14 cortes Chile |
5.600 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo |
62,00 |
62,50 |
| Novillo cruza expo |
60,50 |
61,50 |
| Vaca corte |
50,00 |
52,00 |
| Vaca manufactura |
43,00 |
47,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina |
3,60 |
| Uruguay |
2,79 |
| Paraguay |
3,25 |
| Brasil (promedio) |
2,88 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre |
489,7 mil cab |
| Ocupación al 1/12/17 |
64 % |
| Indice de reposición |
1,16 |
| Encierre para Cuota 481 |
52,0 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - octubre 2017)
| Volumen exportaciones |
251.578 ton res con hueso |
| Variación respecto 2016 |
+ 30 % |
| Precio FOB promedio |
4.156 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción |
10,7 % |
| Exportación cuota Hilton 17/18 |
9.638 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton |
32,68 % |
| Exportación cuota 481 17/18 |
1.674 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - octubre 2017)
| 1°) China |
75.196 ton peso producto |
| 2°) Chile |
22.849 ton peso producto |
| 3°) Alemania |
18.462 ton peso producto |
| 4°) Israel |
17.676 ton peso producto |
| 5°) Holanda |
8.337 ton peso producto |
| 6°) Brasil |
5.705 ton peso producto |
| 7°) Rusia |
4.430 ton peso producto |
| 8º) Italia |
4.228 ton peso producto |
| 9º) Marruecos |
2.502 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (enero - noviembre 2017)
| Faena |
11,587 millones de cab |
| Producción |
2,600 millones de ton |
| Participación hembras en la faena |
42,70 % |
| Peso promedio faena |
226 kg/res en gancho |
| Consumo carne |
58,4 kg per cápita |
