Lunes, 25 Noviembre 2019
Boletín APEA 25/11/2019
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 9.500 |
| Bife ancho Hilton | 9.000 |
| Rueda Hilton | 4.500 |
| Tapa cuadril Brasil | 9.000 |
| Rueda China CIF | 7.500 |
| Chuck & blade China |
6.700 |
| Garrón y brazuelo China | 7.300 |
| Rueda Rusia | 4.500 |
| Chuck & blade Rusia | 3.800 |
| 17 cortes cuota 481 | 9.000 |
| 18 cortes Chile | 5.500 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 140,00 | 145,00 |
| Novillo cruza expo | 138,00 | 140,00 |
| Vaca corte | 140,00 | 143,00 |
| Vaca manufactura | 125,00 | 128,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 2,48 |
| Uruguay | 4,35 |
| Paraguay | 2,80 |
| Brasil (promedio) | 3,03 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 667,5 mil cab |
| Ocupación al 1/10/19 | 62 % |
| Indice de reposición | 0,98 |
| Encierre para Cuota 481 | 80 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - sep 2019)
| Volumen exportaciones | 566.040 ton res con hueso |
| Variación respecto 2018 | + 48,4 % |
| Precio FOB promedio | 3.573 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 24,9 % |
| Exportación cuota Hilton 19/20 | 15.696 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton | 53,2 % |
| Exportación cuota 481 19/20 | 4.696 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - sep 2019)
| 1°) China | 278.234 ton peso producto (73 %) |
| 2°) Chile | 22.704 ton peso producto ( 6 %) |
| 3°) Israel | 20.159 ton peso producto ( 5 %) |
| 4°) Alemania | 18.340 ton peso producto ( 5 %) |
| 5°) Rusia | 10.085 ton peso producto ( 3 %) |
| 6°) Holanda | 9.666 ton peso producto ( 3 %) |
| 7°) Brasil | 5.910 ton peso producto ( 2 %) |
| 8º) Italia | 5.578 ton peso producto ( 2 %) |
| 9º) Hong Kong | 564 ton peso producto ( 0,1 %) |
| 10°) Otros | 7.874 ton peso producto ( 2 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene - oct 2019)
| Faena | 11,454 millones de cab |
| Producción | 2,586 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 48,7 % |
| Peso promedio faena | 226 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 51,4 kg per cápita |