Lunes, 21 Noviembre 2016
Boletín APEA 21/11/2016
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 14.600 |
| Bife ancho Hilton | 12.600 |
| Rueda Hilton | 4.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 10.500 |
| Rueda China CIF | 4.400 |
| Chuck & blade China CIF | 3.700 |
| Garrón y brazuelo China | 4.500 |
| Rueda Rusia | 3.600 |
| Chuck & blade Rusia | 3.000 |
| 17 cortes cuota 481 | 9.100 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 54,50 | 55,00 |
| Novillo cruza expo | 53,50 | 54,00 |
| Vaca corte | 46,50 | 47,00 |
| Vaca manufactura | 35,00 | 37,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 3,53 |
| Uruguay | 2,90 |
| Paraguay | 3,10 |
| Brasil (promedio) | 2,84 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 478,1 mil cab |
| Ocupación al 1/10/16 | 65 % |
| Indice de reposición | 0,86 |
ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - septiembre 2016)
| Volumen exportaciones | 174.298 ton res con hueso |
| Variación respecto ene-sep 2015 | + 8,7 % |
| Precio FOB promedio | 4.384 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 8,4 % |
| Exportación cuota Hilton 16/17 | 6.195 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton | 21 % |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - septiembre 2016)
| 1°) China | 41.493 ton peso producto |
| 2°) Israel | 17.991 ton peso producto |
| 3°) Chile | 17.845 ton peso producto |
| 4°) Alemania | 15.907 ton peso producto |
| 5°) Holanda | 6.468 ton peso producto |
| 6°) Brasil | 4.351 ton peso producto |
| 7°) Rusia | 2.845 ton peso producto |
| 8º) Italia | 2.553 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (enero - octubre 2016)
| Faena | 9,592 millones de cab |
| Producción | 2,166 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 40,7 % |
| Peso promedio faena | 226 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 55,0 kg per cápita |