Lunes, 18 Mayo 2020
Boletín APEA 18/05/2020
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 8.000 |
| Bife ancho Hilton | 8.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 8.000 |
| 7 cortes Cuota 481 | 8.500 |
| 18 cortes Chile | 4.800 |
| Delantero Israel |
7.800 |
| Garrón y brazuelo China | 4.800 |
| Rueda China | 4.700 |
| Set 24 cortes China | 4.200 |
| Set 6 cortes China | 4.000 |
| Chuck & blade China | 3.800 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 155,00 | 160,00 |
| Novillo cruza expo | 150,00 | 155,00 |
| Vaca corte | 138,00 | 142,00 |
| Vaca manufactura | 120,00 | 130,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 2,59 |
| Uruguay | 3,18 |
| Paraguay | 2,00 |
| Brasil (promedio) | 2,06 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 626,0 mil cab |
| Ocupación al 1/4/20 | 59 % |
| Indice de reposición | 0,96 |
| Encierre para Cuota 481 | 84 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (1° trimestre 2020)
| Volumen exportaciones | 172.460 ton res con hueso |
| Variación respecto 2019 | + 18 % |
| Precio FOB promedio | 3.486 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 23,6 % |
| Exportación cuota Hilton 19/20 | 25.351 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton | 85,9 % |
| Exportación cuota 481 19/20 | 8.688 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° trimestre 2020)
| 1°) China | 77.797 ton peso producto (67 %) |
| 2°) Chile | 9.381 ton peso producto ( 8 %) |
| 3°) Israel | 8.251 ton peso producto ( 7 %) |
| 4°) Alemania | 5.364 ton peso producto ( 5 %) |
| 5°) Rusia | 4.530 ton peso producto ( 4 %) |
| 6°) Holanda | 3.042 ton peso producto ( 3 %) |
| 7°) Estados Unidos | 2.367 ton peso producto ( 2 %) |
| 8º) Brasil | 2.111 ton peso producto ( 2 %) |
| 9º) Italia | 1.193 ton peso producto ( 1 %) |
| 10°) Otros | 2.628 ton peso producto ( 2 %) |
INDICADORES VACUNOS (1° cuatrimestre 2020)
| Faena | 4,397 millones de cab |
| Producción | 0,983 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 47,1 % |
| Peso promedio faena | 223 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 51 kg per cápita |