Lunes, 16 Octubre 2017
Boletín APEA 16/10/2017
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 14.000 |
| Bife ancho Hilton | 12.500 |
| Rueda Hilton | 6.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 10.500 |
| Rueda China CIF |
4.900 |
| Chuck & blade China CIF | 3.800 |
| Garrón y brazuelo China | 4.700 |
| Rueda Rusia | 4.000 |
| Chuck & blade Rusia | 3.400 |
| 17 cortes cuota 481 | 8.500 |
| 14 cortes Chile | 5.300 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 62,00 | 63,00 |
| Novillo cruza expo | 60,00 | 61,00 |
| Vaca corte | 52,00 | 53,00 |
| Vaca manufactura | 42,00 | 45,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 3,47 |
| Uruguay | 3,06 |
| Paraguay | 3,20 |
| Brasil (promedio) | 2,88 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 506,8 mil cab |
| Ocupación al 1/9/17 | 69 % |
| Indice de reposición | 0,87 |
| Encierre para Cuota 481 | 43,0 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - agosto 2017)
| Volumen exportaciones | 189.844 ton res con hueso |
| Variación respecto 2016 | + 23 % |
| Precio FOB promedio | 4.107 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 10 % |
| Exportación cuota Hilton 17/18 | 4.924 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton | 16,7 % |
| Exportación cuota 481 17/18 | 1.650 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - agosto 2017)
| 1°) China | 53.273 ton peso producto |
| 2°) Chile | 18.997 ton peso producto |
| 3°) Israel | 14.810 ton peso producto |
| 4°) Alemania | 13.879 ton peso producto |
| 5°) Holanda | 6.034 ton peso producto |
| 6°) Brasil | 4.418 ton peso producto |
| 7°) Rusia | 3.695 ton peso producto |
| 8º) Italia | 3.166 ton peso producto |
| 9º) Marruecos | 1.985 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (enero - septiembre 2017)
| Faena | 9,202 millones de cab |
| Producción | 2,068 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 42,40 % |
| Peso promedio faena | 224,7 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 58,1 kg per cápita |