Miércoles, 04 Enero 2023

Boletín APEA 04/01/2023

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton	10.000
Bife ancho Hilton	9.500
Tapa cuadril Brasil	9.000
Cuota 481	6.900
16 cortes Chile	5.600
Delantero Israel USA (prom)	7.700 5.770
Garrón y brazuelo China	5.250
Bola y cuadrada China	4.750
Set 17 cortes China	4.350
Set 5 cortes China	4.150
Chuck China	3.900

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo	570	580
Novillo cruza expo	550	565
Vaca corte	500	515
Vaca manufactura	440	460

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina	3,53
Uruguay	3,30
Paraguay	3,00
Brasil (promedio)	3,18

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre	731,0 mil cab
Ocupación al 1/12/22	58,6 %
Indice de reposición	0,87
Encierre para Cuota 481	115,8 mil cab

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - nov 2022)

Volumen exportaciones Volumen huesos	736.294 ton res con hueso 86.331 toneladas
Variación respecto 2021	+10,1 %
Precio FOB promedio	4.400 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción	25,8 %
Exportación cuota USA 22 Avance cumplimiento	19.987 ton 99,9 % (semana 51)
Exportación cuota Hilton 22/23 Avance cumplimiento	16.979 ton 57,8 % (semana 26)
Exportación cuota 481 22/23	8.009 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - nov 2022)

1°) China	447.636 ton peso producto (77 %)
2°) Israel	29.219 ton peso producto (5 %)
3°) Alemania	22.324 ton peso producto ( 4 %)
4°) Chile	20.390 ton peso producto ( 3,5 %)
5°) Estados Uniddos	18.451 ton peso producto ( 3 %)
6°) Países Bajos	15.686 ton peso producto ( 2,5 %)
7°) Brasil	5.640 ton peso producto ( 1 %)
8º) Italia	3.733 ton peso producto ( 0,5 %)
9º) España	1.096 ton peso producto ( 0,2 %)
10°) Otros	14.043 ton peso producto ( 2,5 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - nov 2022)

Faena	12,263 millones de cab
Producción	2,851 millones de ton
Participación hembras en la faena	45,1 %
Peso promedio faena	233 kg/res en gancho
Consumo carne	47,2 kg per cápita

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