Miércoles, 03 Enero 2024

Boletín APEA 03/01/2024

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton	13.000
Bife ancho Hilton	13.000
Tapa cuadril Brasil	9.000
Cuota 481	7.900
16 cortes Chile	5.800
Delantero Israel USA (prom)	7.000 5.200
Garrón y brazuelo China	4.600
Bola y cuadrada China	4.400
Set 17 cortes China	4.150
Set 5 cortes China	4.000
Chuck China	3.600

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo	2.800	2.900
Novillo cruza expo	2.700	2.800
Vaca corte	2.400	2.500
Vaca manufactura	1.900	2.000

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina	3,62
Uruguay	3,35
Paraguay	3,33
Brasil (promedio)	3,05

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre	811,4 mil cab
Ocupación al 1/12/23	63,3 %
Indice de reposición	0,96
Encierre para Cuota 481	140,7 mil cab

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - nov 2023)

Volumen exportaciones Volumen huesos	759.433 ton res con hueso 105.297 toneladas
Variación respecto 2022	+5,8 %
Precio FOB promedio	4.045 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción	25,0 %
Exportación cuota USA 23 Avance cumplimiento	19.912 ton 99,5 % (semana 52)
Exportación cuota Hilton 23/24 Avance cumplimiento	15.160 ton 51,3 % (semana 27)
Exportación cuota 481 23/24	4.806 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - nov 2023)

1°) China	476.091 ton peso producto (78 %)
2°) Israel	33.437 ton peso producto (5,5 %)
3°) Estados Unidos	21.672 ton peso producto ( 3,5 %)
4°) Alemania	21.959 ton peso producto ( 3,5 %)
5°) Chile	17.285 ton peso producto ( 3 %)
6°) Países Bajos	14.898 ton peso producto ( 2,5 %)
7°) Brasil	5.136 ton peso producto ( 1 %)
8º) Italia	3.332 ton peso producto ( 0,5 %)
9º) España	1.192 ton peso producto ( 0,2 %)
10°) Otros	16.695 ton peso producto ( 2,5 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - nov 2023)

Faena	13,423 millones de cab
Producción	3,039 millones de ton
Participación hembras en la faena	48,2 %
Peso promedio faena	226 kg/res en gancho
Consumo carne	53,4 kg per cápita

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