Miércoles, 01 Marzo 2023

Boletín APEA 01/03/2023

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton	16.000
Bife ancho Hilton	16.000
Tapa cuadril Brasil	10.000
Cuota 481	7.000
16 cortes Chile	5.400
Delantero Israel USA (prom)	7.700 5.400
Garrón y brazuelo China	6.000
Bola y cuadrada China	5.200
Set 17 cortes China	5.000
Set 5 cortes China	4.800
Chuck China	4.500

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo	820	855
Novillo cruza expo	800	835
Vaca corte	660	675
Vaca manufactura	600	620

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina	4,71
Uruguay	3,93
Paraguay	3,20
Brasil (promedio)	3,20

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre	658,3 mil cab
Ocupación al 1/2/23	63,1 %
Indice de reposición	1,10
Encierre para Cuota 481	130,9 mil cab

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - dic 2022)

Volumen exportaciones Volumen huesos	796.315 ton res con hueso 93.689 toneladas
Variación respecto 2021	+9,5 %
Precio FOB promedio	4.300 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción	25,4 %
Exportación cuota USA 23 Avance cumplimiento	4.339 ton 21,7 % (semana 7)
Exportación cuota Hilton 22/23 Avance cumplimiento	20.869 ton 71,0 % (semana 34)
Exportación cuota 481 22/23	8.075 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - dic 2022)

1°) China	485.711 ton peso producto (77,5 %)
2°) Israel	31.097 ton peso producto (5 %)
3°) Alemania	23.617 ton peso producto ( 4 %)
4°) Chile	22.576 ton peso producto ( 3,5 %)
5°) Estados Uniddos	19.804 ton peso producto ( 3 %)
6°) Países Bajos	16.640 ton peso producto ( 3 %)
7°) Brasil	6.090 ton peso producto ( 1 %)
8º) Italia	3.977 ton peso producto ( 0,5 %)
9º) España	1.236 ton peso producto ( 0,2 %)
10°) Otros	14.982 ton peso producto ( 2,5 %)

INDICADORES VACUNOS (ene 2023)

Faena	1,185 millones de cab
Producción	0,271 millones de ton
Participación hembras en la faena	45,4 %
Peso promedio faena	229 kg/res en gancho
Consumo carne	49,3 kg per cápita

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